Mindful eating: советы на каждый день

Обожаю приложение Headspace. В нем есть два блока медитаций, связанных с питанием: Eating и Mindful Eating.

Мне очень понравился 7-дневный план осознанного питания: простые шаги, которые помогут улучшить пищевые привычки. Советы разбиты по дням. Оригинальную картинку можно посмотреть здесь. А ниже мой перевод с английского.

🍃День 1

В начале недели — накидайте быстрый план питания. Расписание уменьшит муки выбора в самый неподходящий момент и поможет помнить о главных целях.

🍃День 2

Попробуйте во время приёма пищи остановиться и проверить — может быть, вы уже наелись? Оцените уровень насыщения по шкале от 1 до 10 (1 — голодный, 10 — расстегиваю верхнюю пуговицу на брюках, чтобы дышать).

Если не наелись — поешьте ещё, если наелись — остановитесь, оставьте еду на завтра или поешьте позже, когда почувствуете голод. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🍃 День 3 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Не ешьте на бегу или стоя — сядьте и устройте спокойный прием пищи. Даже если это небольшой перекус. Смотрите на еду, сосредоточьтесь на вкусе и текстурах, чтобы получить больше удовольствия.

🍃День 4

Есть осознанно — сложно: мы все время забываем жевать медленно и смотреть в тарелку. Найдите какой-то небольшой предмет, который можно брать собой, как напоминание этих важных процессах. Например, кольцо или браслет.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🍃 День 5 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Когда начинаете есть, попробуйте первый укус сделать с закрытыми глазами — почувствуйте вкус, текстуру, температуру, аромат еды. Спросите себя — что вам нравится (и нравится ли вообще) в этой еде? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🍃 День 6 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Если не получается есть каждый раз медленно и осознанно — ну и ладно. Главное пробовать снова и снова. Это лучше, чем не делать ничего. Не осуждайте и не вините себя, будьте добры к себе. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🍃 День 7

Как и любая медитация — осознанное питание требует практики. Продолжайте выполнять маленькие задания каждый день.