May 7
Омлет с кокосовым молоком
- Яйца — 2 шт
- Кокосовое молоко — 2 ст л
- Масло гхи / топленое (для жарки)
- Руккола, зелень
- Помидор - 1/2 шт.
- Соль, специи по вкусу
- Разрезать помидор. Яйца с молоком и специями взбить до однородности.
- Положить на сковородку с каплей масла помидоры, 1-2 мин обжарить и влить уже взбитые яйца с молоком. Накрыть крышкой и жарить на средне-медленном огне до готовности.
- Подавать украсив сверху рукколой.
Автор статьи: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская
Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний