И внезапно попал в книгу

Приятности приходят под Новый Год. Проверенный годами рецепт моей индюшки попал в настоящую, большую, бумажную кулинарную книгу с глянцевыми картинками.
И пока до праздника ещё есть время, купите большую птицу, через пару недель уже не сыщете её на полках)
Чтайте конкурсе и победителях, там много отличных рецептов:

Оригинал взят у

a_nouchka в Итоги конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» Друзья!

Наступило время подводить итоги большого совместного конкурса LiveJournal и издательского сервиса Ridero, по итогам которого будет создана первая коллективная «Кулинарная книга блогеров LiveJournal».

Книга увидит свет в двух вариантах - электронном на сайте Ridero и бумажном - и будет состоять из 70 лучших рецептов: по 10 рецептов в каждом из семи разделов:

• закуски,• салаты,• супы,• мясо и птица,• рыба и морепродукты,• вегетарианские рецепты,• десерты и выпечка.

Авторы лучших рецептов не только станут соавторами и обладателями книги, но и получат замечательные призы от наших партнеров.
Победители были определены на основании голосования 5-ти членов жюри конкурса - Алексея Зимина (ресторатора и главного редактора Eda.ru), Сергея Душкова (шефа ресторанов "Lesartists", "More One Beer and Wine", "Monster Hills",  гастробара "OPEN"), Кирилла Готовцева (ведущего кулинарной программы «Готовит Готовцев» на телеканале «Перец», бренд-шефа кафе "Кудяблишная"),  Михаила Лиске (бренд-шефа Кулинарной Студии Clever) и Игоря Феоктистова (шеф-повара и ведущего мастер-классов и мероприятий в Кулинарной Студии Clever).

Давайте же посмотрим на то, как распределились голоса:

Номинация Закуски

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Сырное суфле с розмарином - автор

sovenok_ksu (Голева Оксана, г. Донской)

2 место - приз от Williams et Oliver: набор для приготовления чипсов +овощерезка Mastard + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Праздничный кубанский холодец с петухом - автор

my_happyhouse (Макаренко Екатерина, г. Краснодар)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Паштет из копченой форели - автор

vene_ro4ka (Венера Осипчук, г. Орехово-Зуево)
Оладьи из молодых кабачков с брынзой - автор

arx0nt (Носик Владислав, г. Москва)
Рулетики из брынзы и бекона с острым томатным соусом - автор

prepodvypodvert (Любина Наталья, г. Люберцы)
Французский бутерброд "Крок мадам" с яйцом-пашот - автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Рулет из шпинатового омлета с лососем - автор

masha_blade (Мария Мельникова, г. Москва)
Запеканка с брокколи - автор

rusmeloman (Топкин Сергей, г. Москва)
Сырные тарталетки с мягким творожным сыром и лососем - автор

ladylubov (Исеева Любовь, г. Батайск)
Шведский бутербродный торт - автор

rinav71 (Вейнис Рина, г. Москва)

Номинация Салаты

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Салат с утиной грудкой и хурмой - автор

tad7 (Глухова Татьяна, г. Москва)

2 место - приз от Williams et Oliver: терка для овощей Cuisipro + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Салат из куриной грудки - автор

uva (Юргин Вячеслав, г. Таганрог)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Салат из брокколи с помидорами-черри и перепелиными яйцами - автор

my_happyhouse (Макаренко Екатерина, г. Краснодар)
Салат "Любимые ингредиенты" - автор

sunpolina (Кожевникова Полина, г. Челябинск)
Салат из перцев и феты - автор

nina_minina (Минина-Россинская Нина, г. Киров, д. Сергеево)
Салат с грушей, рукколой и голубым сыром - автор

ptaxa12 (Братковская Татьяна, г. Симферополь)
Немецкий праздничный салат- автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Северный салат с сельдью и свеклой - автор

cyetacyet (Журавлёва Анна, г. Рязань)
Салат с рукколой, свёклой и козьим сыром - автор

prepodvypodvert (Любина Наталья, г. Люберцы)
Салат из печени трески с перепелиными яйцами - автор

silverina1 (Макеева Елена, г. Екатеринбург)

Номинация Супы

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Архиерейская уха из петуха - автор

nii_iin (Назаров Иван, г. Красноярск)

2 место - приз от Williams et Oliver: набор кухонных навесных аксессуаров из 5 предметов Cake Boss + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Томатный суп с квашеной капустой - автор

cyetacyet (Журавлёва Анна, г. Рязань)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Суп-пюре из брокколи -автор

jannet_yummy (Шестакович Жанна, г. Минск)
Чесночный суп-пюре с имбирём - автор

arx0nt (Носик Владислав, г. Москва)
Сливочно-грибной суп с пастой и пармезаном - автор

kirilife (Кирьянова Татьяна, г. Минск)
Ливанский суп с чечевицей и лимоном - автор my-happyhouse (Макаренко Екатерина, г. Краснодар)
Суп с кабачками и фрикадельками -автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Тыквенный суп-пюре с имбирем - автор

kladez_zolota (Карева Татьяна, г. Москва)
Пряный, имбирный крем-суп из картофеля с креветками - автор

annu_an (Басто Анна, г. Туапсе)
Двухцветный суп-пюре из фасоли - автор

anasutashi (Высоцкая Анастасия, г. Москва)

Номинация Мясо и птица

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Рулет из свинины с куриной грудкой - автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)

2 место - приз от Williams et Oliver: набор из 2 ножей кухонных и овощечистки Tarrerias Bonjean + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Запеченная утка с яблоками, черносливом и картофелем - автор

vene_ro4ka (Осепчук Венера, г. Орехово-Зуево)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Гречаники с куриной печенью - автор

tina_luchina (Лучина Валентина, г. Москва)
Мясные кексы с сырной начинкой и белым соусом - автор

ladylubov (Исеева Любовь, г. Батайск)
Пельмени разноцветные - автор

nina_minina (Минина-Россинская Нина, г. Киров, д. Сергеево)
Говядина по-бургундски, Beef Bourguignon - автор

romanetto (Григорьева Марианна, г. Москва)
Паста с куриными митболами -автор

kirilife (Кирьянова Татьяна, г. Минск)
Лангет из индейки - автор

cyetacyet (Журавлёва Анна, г. Рязань)
Рулет из куриной грудки с ветчиной - автор

wowcook (Зельманович Ольга, г. Москва)
Индейка с фруктами, запечённая в духовке - автор

alexsvatov (Сватов Алексей, г. Улан-Удэ)

Номинация Рыба и морепродукты

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Лосось с соусом Beurre blanc (Бер блан) - автор

prepodvypodvert (Любина Наталья, г. Люберцы)

2 место - приз от Williams et Oliver: керамическая кастрюля овальная Les Etoiles-Paris + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Дорада, запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами - автор

annu_an (Басто Анна, г. Туапсе)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Карп запеченный с грибами - автор

vene_ro4ka (Осепчук Венера, г. Орехово-Зуево)
Картофельный гратен с рыбой -автор

cyetacyet (Журавлёва Анна, г. Рязань)
Рыбная запеканка с картофельно-морковным пюре - автор

kirilife (Кирьянова Татьяна, г. Минск)
гравлакс по-дальневосточному из кеты - автор

lisa_mag (Андреева Елизавета, г. Магадан)
Черные спагетти с мидиями - автор

manyasha_p (Пронина Марина, г. Владимир)
Треска, запеченная с помидорами, травами и орехами - автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Карп по-сербски - автор

ktaara (Астанкова Екатерина, г. Москва)
Жареное филе дорады с овощами - автор

carcharito (Дашков Евгений, г. Москва)

Номинация Вегетарианские рецепты

1 место - приз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix + 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Безе с малиной из аквафабы (нутового отвара) - автор

vichenka_una (Юрикова Надежда, г.Губкинский ЯНАО)

2 место - приз от Williams et Oliver: Сушка для зелени 4,5л "Турболайн" Emsa + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Киш с запеченной тыквой - автор

jannet_yummy (Шестакович Жанна, г. Минск)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Печеный батат с тапенадом из маслин и йогуртным соусом - автор

anniken_nordic (Шатуновская Анна, г. Москва)
Карри из цветной капусты с картофелем и кинзой -автор my-happyhouse (Макаренко Екатерина, г. Краснодар)
Кремовая овсяная каша с ванилью и медовыми яблочками - автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Овощи в желтом карри - автор

exituss (Данилович Елена, г. Красноярск)
хумус (дип из нута) - автор

ptaxa12 (Братковская Татьяна, г. Симферополь)
Тыквенно-творожный гратен с зеленой фасолью - автор

marusik02 (Ванюхина Марина, г. Москва)
Турецкий салат "Кисир" с булгуром - автор

savchenko_ma (Савченко Мария, г. Москва)
Вегетарианский плов - автор

nii_iin (Назаров Иван, г. Красноярск)

Номинация Выпечка и десерты

1 местоприз от М.Видео и Philips: ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт и оснащенный технологией смешивания ProMix+ 3 бумажных экземпляра «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Торт кофе-облепиха - автор

rusudan2 (Вакал Русудан, г. Москва)

2 место - приз от Williams et Oliver: Набор для мини эклеров (форма, кулинарный мешок, 3 насадки) Mastrad + 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Пирожное с грушей и меренгой - автор

sovenok_ksu (Голева Оксана, г. Донской)

Призеры с 3 по 10 места (в произвольном порядке) - приз: 1 бумажный экземпляр «Кулинарной книги блогеров LiveJournal»

Чизкейк с ароматами черемухи и шоколада - автор

exituss (Данилович Елена, г. Красноярск)
Манник с грушей и корицей - автор

prepodvypodvert (Любина Наталья, г. Люберцы)
Творожный кекс с яблоками и изюмом - автор

manyasha_p (Пронина Марина, г. Владимир)
Домашнее мороженое без мороженицы и перемешиваний - автор

dolphy_tv (Ворона Татьяна, г. Обнинск)
Классический медовик - автор

arx0nt (Носик Владислав, г. Москва)
Мандариновое мороженое - автор

annu_an (Басто Анна, г. Туапсе)
Зеленый творожный кекс с тайским чаем - автор

tofogo (Фирсов Анатолий, г. Москва)
Брауни - автор

kirilife (Кирьянова Татьяна, г. Минск)

Специальный приз от Кулинарной Cтудии Clever - участие в мастер-классе от Кулинарной Студии Clever – получает участник

arx0nt (Носик Владислав, г. Москва)

Специальные призы от Ridero - 5 сертификатов от Ridero номиналом 5000 рублей для создания собственной книги - получают участники:

nina_minina (Минина-Россинская Нина, г.Киров, д.Сергеево)

kladez_zolota (Карева Татьяна, г. Москва)

alexsvatov (Сватов Алексей,г. Улан-Удэ)

arx0nt (Носик Владислав, г. Москва)

vene_ro4ka (Осепчук Венера, г. Орехово-Зуево)

Благодарим всех участников конкурса и поздравляем призеров!
В течение ближайшей недели мы свяжемся со всеми победителями и призерами через систему личных сообщений ЖЖ (убедитесь, что у вас не стоят ограничения на получение сообщений) и запросим материалы для публикации книги, а также информацию, необходимую для передачи призов.

Благодарим партнеров конкурса:

Ridero - интеллектуальная издательская платформа для независимых писателей. Ridero позволяет авторам любых жанров за несколько минут бесплатно превратить текстовый файл в полноценно сверстанную электронную и бумажную книгу и разместить ее в ведущих книжных интернет-магазинах.

М.Видео – лидер среди розничных сетей по продаже электроники и бытовой техники в России и одна из крупнейших европейских компаний в этом сегменте. Огромный ассортимент кухонной техники в «М.Видео» поможет воплотить все Ваши кулинарные фантазии в жизнь.

Philips – одна из старейших европейских компаний-лидеров с широчайшим ассортиментом технологичных товаров, которые улучшают качество жизни людей благодаря значимым инновациям.

Williams et Oliver – сеть магазинов правильных вещей для кухни, где собрана разнообразная, оригинальная и удобная кухонная посуда для ценителей кулинарного искусства. Даже самый взыскательный покупатель найдет здесь себе то, что вдохновит его на новые кулинарные эксперименты.

Кулинарная Cтудия Clever – одна из старейших кулинарных школ, входит в топ-3 по Москве с 2008 года. Clever – это интерактивные мастер-классы и праздники, во время которых все вкусно и весело готовят вместе под руководством обаятельных и профессиональных шеф-поваров. Студия организует любые услуги по всем food-направлениям.

Следите за нашими новыми конкурсами!

Мои кулинарные посты можно посмотреть по тегу готовим дома
Благодарю!
Добра тебе, читатель!

Следить за обновлениями блога можно в  в других социальных сетях: [Вконтакте] [Facebook] [Google+] [Twitter] [Instagram]