Прямой эфир 28.12

Прямой эфир:

ВСТУПЛЕНИЕ (10 минут)

• Ждем 2-3 минутки пока все зайдут, приветствуем всех (3 минуты)

• Попросить написать в чат +/10/реакцию, если хорошо видно и слышно(1 минуту)

• Ввод в тему кондитерского дела, рассказать в целом, что из себя представляет профессия

• Осветить программу прямого эфира, что будет сегодня:
1. Почему именно кондитерское дело.
2.Ошибки, которые мешают людям жить счастливо, разберём их подробно
3.Ошибки начинающих кондитеров
4. Пошаговый план, чтобы начать менять свою жизнь (2 минуты)

•Рассказать о том, как кондитерское дело поменяло жизнь(свобода, независимость, рассказать насколько круто не зависеть от кого-либо) (1 минута)

•Рассказать об ошибках, которые мешают людям расти, развиваться и жить счастливо (Можно в первую очередь раскрыть тему страхов, установок, например "Бизнес это не для меня" "Многие уже пробовали, у них не получилось") (1 минута)

•Сказать, что во время эфира будет полезная информация, которая была приготовлена, поэтому, чтобы не отвлекаться-ответы на все вопросы будут в конце

•Рассказать, что те, кто будет на эфире до конца смогут получить бонус

2. Контент (15 минут)

• Почему именно кондитерское дело (преимущества, возможности) дополнить информацию, которою дали вначале эфира.
-Можно рассказать про то, что для многих торт ассоциируется у многих с праздником. Помимо праздничных дней(новый год 23 февраля и прочее), есть много людей, у которых есть "свои" праздники, дни рождения самих заказчиков, их родителей/детей/близких. Можно делать их круглый год.
-Рассказать про то, что это не занимает много времени, есть свободное время
-Нет зависимости ни от кого(можно рассказать про то, что в период пандемии заказы увеличились, заработок вырос)
-Рассказать про заработок, что НАЧИНАЮЩИЕ кондитеры могут зарабатывать от 40.000 рублей в месяц
-Рассказать про то, что профессия очень творческая
-Перспектива открыть своё дело(кондитерскую, кофейню)

•Рассказываем о главных проблемах которые есть у многих, таких как
лень
незнание с чего начать
нехватка времени
нехватка знаний
страх что не получится
декрет

- СКАЗАТЬ, ЧТООБЫ ПОСТАВИЛИ «+» В ЧАТ, У КОГО В ЖИЗНИ РЕАЛЬНО ЕСТЬ 2-3 ПРОБЛЕМЫ ИЗ ТЕХ, КОТОРЫЕ были названы

• Рассказать, почему не удаётся получить результат, например:

1) У многих есть различные страхи и установки, которые мешают. Они зачастую тянутся из детства, когда нам говорили, живи как все, не высовывайся, не пытайся и прочее.
2) Мозгу проще искать отговорки а не возможности, ему хорошо, когда не нужно напрягаться и выходить из зоны комфорта
3) Нет времени, нет знаний, лень-это лишь отговорки, когда вы не знаете, для чего вам нужны деньги, вы не знаете, куда вы идёте и какой результат хотите получить

• Рассказать об ошибках, которые совершают люди, которые захотели стать кондитером

1)Неуверенность в себе, синдром самозванца, кондитеры боятся продавать свои изделия дорого, потому что не уверены в качестве, в себе, как в профессионале, из-за этого многие зарабатывают гораздо меньше, чем могли бы, многие не знают, как с этим бороться. В целом организм понимает, что вся энергию, которую он дал, была потрачена впустую и нет мотивации продолжать.
Из-за неуверенности так же возникает ещё одна проблема

2)Боятся рассказывать о себе, скрывают от близких/друзей то, чем занимаются, первые клиенты будут в основном друзья-близкие, именно после этого включится сарафанное радио(можно рассказать про свой опыт, как набиралась клиентская база в начале)

3)Изучают лишь приготовление и рецепты, не задумываясь о таких сферах как маркетинг, продвижение, личный бренд. Блог-ваше лицо в интернете, и если вы уделите изучению данной темы достаточно времени, то будете зарабатывать ещё больше, так как клиенты будут находить вас сами, заказы будут на несколько недель вперёд. Если вы не знаете как общаться с клиентами, оформлять профиль, делать качественные фото, то вы не сможете добиться хороших успехов в кондитерском деле.

4)Использование некачественных продуктов. Рассказать про своё отношение к безответственному подходу(можно упомянуть момент про то, что вы даже уволились из-за плохого подхода к работе) Пусть вы заработаете меньше с одного торта, но клиент останется с вами, потому что знает как вы относитесь к работе.

Можно повторить все ошибки- Неуверенность в себе, Боязнь рассказывать о своём деле, Не вести блог, Некачесетвенные продукты

И сейчас исходя из своего опыта, я выделила 3 ключевых шага, для того, чтобы начать зарабатывать на кондитерском деле, и кардинально изменить свою жизнь

-Обучиться изготовлению и отточить свои навыки в их приготовлении

-Качественно оформить и вести свой блог, так, чтобы клиенты находили вас сами и тогда не будет отбоя от заказов

-Начать масштабировать свой бизнес(нанять помощника/цу, снять помещение, открыть кондитерскую


• СКАЗАТЬ, ЧТОБЫ ПОСТАВИЛИ В ЧАТ «ОГОНЕК», ЕСЛИ ЛЮДЯМ ПОНРАВИЛСЯ КОНТЕНТ!

3. Ответы на вопросы (10 минут) Развёрнутые ответы с примерами из собственного опыта

4. Продажа наставничества (20 минут)

• Спросить, интересно ли аудитории изменить свою жизнь? Хотят ли они этого? Хотят ли начать заниматься кондитерским делом, выйти на хороший доход и поднять свой уровень жизни, перестать зависеть от кого-либо, и начать жить счастливо? (СКАЗАТЬ, ЧТОБЫ ПОСТАВИЛИ В ЧАТ «+»)

• Сказать, что приготовлена программу наставничества. Показать её, и сказать, что в конце эфира людей будет ждать бонус!

• Перечислить, для кого подходит наставничество:

Те, кто работает (рассказать про то, что начать можно с 2-3 часов в день, можно рассказать, как вы начинали, так же работая тренером)
Мамы в декрете
Те, кто учится

• Показать аудитории программу на камере и рассказать подробное описание и этапы менторства!

• Рассказать людям формат обучения, о том, как оно будет проходить
Онлайн, будут доп. материалы, уроки, созвоны, разбор ошибок, помощь в различных вопросах, домашние задания

• СКАЗАТЬ " ПОСТАВЬТЕ «+» В ЧАТ, ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСНО ПОУЧАСТВОВАТЬ В ЭТОЙ ПРОГРАММЕ"

• Рассказать, что формат обучения - групповой, но хочется максимально помочь каждому и довести до результата, поэтому количество мест ограничено, и брать будете не всех, с каждым будет происходить общение в директе

• ДОНЕСТИ ЦЕННОСТЬ ПРОГРАММЫ
-Избавитесь от страхов и избавитесь от установок
-Обучаемся не только приготовлению тортов, но и тому, как на этом можно заработать.
-Вы получите весь мой четырёхлетний опыт в приготовлении тортов, капкейков, ведении блога, продвижения, маркетинга
-Каждого лично доведу до результата, если будет выполнять все задания, не заработать нереально
-Вы получаете пошаговый план, делаете раз-два-три и начинаете зарабатывать

• Призвать людей написать в Директ «ХОЧУ НА НАСТАВНИЧЕСТВО»
Напомнить про то, что для тех, кто смотрел эфир, приготовлен бонус, все подробности-в директе

• ЗАКРЫВАТЬ ВОЗРАЖЕНИЯ, которые возникнут— продаем до последних зрителей

Поблагодарить и закончить эфир. Сохранить в записи.