January 25, 2020

Продаю прибыльный цветочный бизнес

Всем привет, ну чтож давайте разбираться в цветочном бизнесе.

Обратился ко мне один знакомый.

Слушай - я тут цветочный магазин покупаю , поможешь мне по братски таргетинг настроить и организовать поток клиентов.

Орнув немного, стал внимательно слушать.

Забегу вперед, скажу, давайте попробуем решить эту задачу как в школе. С дано, решение, ответ.

Надо стараться всегда бегло прикидывать че почем и стоит ли в это во все ввязываться.

И так дано:

Арендная плата - 25к руб + коммуналка.

1 флорист , зп - 25к руб

Цена бизнеса 300к руб, все оборудование, торговые остатки, базы поставщиков и прочие ништяки, группа вк, проходное место... И вот ты такой думаешь - вау как все просто, продавай... Пока пишу даж не знаю, как лучше сделать 2 расчета, один для любителей единорогов и пони, другой для реалистов или сразу все в одном... И так, запасаемся попкорном/семками и погнали.

Начнем с проходного места...

Достаточно провести день на против магазина и посмотреть насколько оно проходное.

Затраты на обогрев в машине и время проведенное в наблюдении за торговой точкой много меньше чем, в пустую отданные 300к.

В идеале конечно промониторить неделю работы, считая посетителей...

Нет я не больной на голову, больной на голову тот, кто берет кредит покупаю нерентабельный бизнес...

Когда-то я продвигал цветочный бизнес, оптовиков которые решили работать в розницу. Наценка на розы составляла 15-20р. Да были и товары с 50 рублевой наценкой, но возьмем ходовой товар и будем отталкиваться от этого.

Для того, чтоб бизнес вышел на уровень окупаемости нам надо учесть все затраты.

И так аренда и коммуналка, сюда же закинем прочие затраты на ахо.

Пусть эта статья расходов в мес - 35 000 руб.

Персонал.

Если учесть что человек работает нелегально, серая зп, или по договору ГПХ ( гражданско правового характера), то можно оставить ФОТ ( фонд оплаты труда) 25 000 руб.

Теперь задумаемся, выходные ему нужны? Или ты его планируешь подменять сам? А если заболеет?

Разумней заложит в затраты 2го сотрудника.

Итого пока черный ФОТ = 50к рублей.

Есть еще пару вариантов:

Трудоустройство по всем правилам - то это + 40% за каждого сотрудника в ПФР

итого к фоту прибавляем 20к руб. и он составит уже 70к руб.

Можно конечно сэкономить и трудоустроить на 10к руб (8к руб. в ПФР с двоих и фонд мед страхования) , тогда ФОТ= 20к + 8к + 30к = 58к руб.

Экономить или нет, решать конечно тебе, но оперировать я буду цифрой в 70к руб.

Идем дальше.

35к + 70к = 105к руб. Да забыл про налоги, они составят порядка 3к руб с копейками в мес.

Округлим, 110к руб. в мес нам надо стабильно "поднимать", чтоб удержаться на грани рентабельности...

Кстати, не хочется портить идеальную картину, но можно еще заложить 20% брака и порчи товара...

Но да ладно, забегаю в перед тут и без этого будет все плачевно )

Теперь переходим к самому интересному.

План у нас есть , займемся реализацией.

Вернемся к наценки. Возьмем 2 показателя 20р и 50р.

Пусть мы продаем розы ( в принципе любые другие цветы) с наценкой 20р, в среднем берут букеты по 3-5 цветка.

Итого : 110к / 20 = 5500 роз надо продать в мес. Возьмем классический "бухгалтерский месяц" 29 дней ( загулите кому интересно).

И тогда в день нам надо продавать по 190 роз. ( 5500 / 29)

Если это букет по 3 розы - 63 букета, по 5 цветков - 38 букета

Давайте сделаем наценку 50р, хорошо давайте и ее просчитаем:

Итого : 110к / 50 = 2200 роз надо продать в мес.

И тогда в день нам надо продавать по 76 роз. ( 2200 / 29)

Если это букет по 3 розы - 23 букета ,

ПО 5 цветков - 15 букетов.

Теперь задумайтесь над цифрами 190, 76, 63 , 38, 23, 15

Если тебе по плечу продать в день 15 букетов и больше, и точка реально проходная, гони нахрен все сотрудников и зарабатывай сам.

К чему все эти расходы...

Ясно и понятно, что есть цветочные точки и они зарабатывают, и это сезонный бизнес и за сезон праздников магазины зарабатывают на год вперед.. Но есть нюанс - их хозяева не продают... И все эти разговоры - что я продаю прибыльный бизнес и переезжаю в Москву - ничто иное, как я в жопе и хочу хоть что-то выручить...

Стоит подумать, что ты бизнесмен, и твоя миссия в этом мире лежать на диване и руководить с 11 айфона про прибыльным бизнесом. А тут такие накладки.
Страшные выручки на грани рентабельности? А где тогда сверх прибыль?
Где доход от 100к руб в мес сверх затрат?

Покупать или нет, решать тебе, я же говорю тебе нет.

Теперь вернемся к истокам темы. Я занимаюсь таргетированной рекламой, и знаю что в среднем заявка в нише цветов варьируется в пределах от 50 до 150 рублей.

Возьмем 1 букет... 5 роз с наценкой 50р, 250р - 150р заявка итого 100р чистой прибыли....

Тут будем плясать от 110к. , то чистая прибыль в день должна составлять 3800р. 3800 / 100 = получаем план по заявкам = 38.

Кстати, заявка еще не значит продажа…

38 заявок , в небольшом городе с аудиторией в 160к народа в ВК , в этой нише , это анриал…

Так что нехрена приходить ко мне и предлагать вписываться во всякие блудники. Ладно бы человек был в теме, и сам проработал флористам пару-тройку лет…

Прежде чем вписаться в бизнес , сядьте, прикиньте стоит оно того или нет. Пораскиньте своими мозгами. Напрягитесь...И будет вам счастье.

Вспоминаю разговор с одним шизоидом, он мнит себя мега бизнесменом..

И сказал он мне — вот что , теперь не развивать бизнес? Как тогда развиваться? Это не правильный подход…

Но это мы уже рассмотрим в других постах…