Какое российское шампанское достойно вас? 🍾🥂
Расскажу вам, как вчера прошёл мой вечер в школе французского языка на Чистых прудах!
В старинном особняке, оказывается, не только получают образование, но и лепят из глины и глазируют изделия, а также проводят тематические виннные встречи.
К Тане Кощеевой, гастро-сомелье, удивительной и потрясающей, маме двоих мальчишек, я приезжаю на встречи не впервые!
Мы хорошо чувствуем друг друга (объединяет мир вина 🍾🥂), а также широта взглядов на многие процессы.
Вчера дегустировали пять игристых (Италия, Испания, Германия, Австрия, Франция), много разговаривали о личных впечатлениях, вкусах, ассоциациях.
Я очень люблю испанскую Cava - для меня это просто праздник какой-то! Мощный, энергичный напиток, задорный, с буйством пузырьков и округлым вкусом, как молодые испанцы с характером. 😜
Многим нравится Prosecco - это просто «Dolce vita”! И все тут!,- сказала вчера Таня. Именно так! Ничего лишнего. Все лаконично и просто. На года.
Не все влюбляются в рислинги. Кислотность не подходит… и мало, кто «доводит свои рецепторы» до понимания шампанского! Настоящее шампанское сложное, но, разобравшись в нем, постригаешь настоящее гастрономическое удовольствие!
А в конце встречи мы поговорили о лучших у нас, в России, ну, куда нам, к примеру, без «Абрау-Дюрсо» при нынешних обстоятельствах? Будем признаваться в любви. И, знаете, есть за что!
Ловите список игристых вин, которые смело покупайте и наслаждайтесь:
👌Выбирайте белое сухое или розовое шампанское! Они самые интересные!