Соусы и иже с ними...

Пару дней назад, будучи в ресторане после тренировки я обратил внимание на стоящие на столе бутылки с разного цвета жидкостями. Это были соусы...

Я подумал, интересно! может положить немного в свой Cao Lao (местное блюдо с веганским мясом и тофу)? Но решил не торопить события.

Вооружившись телефоном-переводчиком я навел его на заднюю часть бутылки, чтобы узнать содержимое.. Желание есть хоть каплю этого соуса быстро улетучилось... возможно, навсегда.

Итак, что я там обнаружил:

Сахар, 3 усилитель вкуса, ароматизатор рыбного соуса(боже, упаси!), сахар-карамель, регулятор кислотности, консервант, стабилизатор, синтетический подсластитель, ацесульфам калия...

Внимание, вопрос. Где тут соус?))

Дальше я взял другую бутылку:

Это вообще дичь, особенно повеселила надпись - вкусно и полезно для здоровья..) Тут даже переводчик не справился с расшифровкой.)

Короче говоря, это открытие окончательно отвернуло меня от соусов, даже не знаю теперь, насколько крутой должен быть производитель, чтобы сделать что-то, что я смогу в себя засунуть. Разве что домашние соусы ПОКА ЧТО, я более-менее нормально переношу. Например, люблю домашний соевый, иногда острый соус.

А так, в целом, о чем я сегодня - очень большое количество всего что продается в супермаркете, сильно захимиченные субстанции которые на длительной дистанции очевидно приводят к ухудшению здоровья, разрушению здоровой микрофлоры, накоплению токсинов и преждевременному старению.

Потихоньку добавлять соусы для усиления вкуса, по моему опыту, похоже на ежедневное подсыпание яда самому себе в тарелку.

Печени приходится выводить все эти стабилизаторы, консерванты и прочие добавки, растет токсическая нагрузка, что, очевидно, негативно сказывается на всей системе организма.
А что вы думаете по поводу усилителей вкуса? Используете? Как часто? Или вы, как и я, теперь адепты чистой еды?:)