День рождения Тойи, часть 1
Тойя: Спасибо за угощение. Кофе сегодня был просто восхитительным.
Мейко: Здорово, что тебе понравилось!
Кайто: Кстати, я недавно вспомнил, что у Тойи-куна ведь скоро день рождения. Вы хотите как то его отпраздновать? Устроить вечеринку или что-то в этом роде?
Тойя: Нет, пока не думали об этом.
Ан: Честно говоря, я хотела устроить праздник, но в гостиничном номере слишком тесно, и я не знаю, что делать.
Акито: Я тоже думал об месте для праздника, но забронировать что-то в Америке очень трудно.
Кроме того, мне сложновато нормально общаться с людьми здесь.
Рин: Тогда что думаете о том, чтобы провести все в Секае? Мы тоже хотим поздравить Тойю-куна!
Тойя: Если Шираиши и остальные не против, я только за..
Ан: Отлично! Я имею ввиду, если ты хочешь сделать что-то, не стоит беспокоиться о нас. Это ведь твой день рождения.
Кохане: Если ты хочешь сделать на вечеринке что-то особенное, дай знать.
Тойя: Я.. Хочу сделать..?
Кайто: Если что, мы тоже поможем с организацией!
Мейко: Да-да, это ведь твой день рождения!
Тойя: Тогда, я бы хотел попробовать сварить кофе с помощью сифона.
Мейко: Это такой способ заваривания кофе в фляжке.
Лука: А, эта техника, которой иногда пользуется Кайто?
Кайто: Да. Так аромат кофе получается ярче, а сам процесс заваривания скорее похож на эксперимент и доставляет удовольствие.
Думаю, я смогу тебя научить, но ведь гораздо интереснее учиться всем вместе, так?
Мейко: Удачи! Но почему ты выбрал именно это занятие?
Тойя: Дело в том, что недавно в Америке мне очень понравился один сорт кофейных зерен и я его купил.
Продавец посоветовал заварить их именно таким образом, сказав, что выйдет очень вкусно.
Кайто: Ух ты, я с нетерпением жду это кофе!
Лен: Не забывай, что день рождения не у тебя.
Мику: Давайте оставим приготовление кофе Кайто.. А мы что будем делать?
Как насчет того, чтобы приготовить сладости, которые можно съесть с кофе? Например, печенье!
Акито: Отличная идея. Тойя и печенье тоже очень любит.
Тойя: Вам не трудно? Мне как то неудобно, что вы так стараетесь для меня.
Мику: Конечно, мы для тебя стараемся! Ты ведь наш друг.
Ан: ..Верно! Давай сделаем все, что в наших силах, Мику!
Тойя: Спасибо всем. Я тоже сделаю все возможное, чтобы приготовить хороший кофе.
(Я думал, что провести день рождения со всеми вами было бы весело.. И похоже, это действительно будет так.)
Несколько дней спустя, день рождения
Мейко: Для начала давайте попробуем приготовить три чашки кофе.
Кайто: Сначала налейте в флягу 3 стакана воды и нагрейте ее.
Тойя: Понятно.. Надо поставить на огонь и довести до кипения.
Кайто: Да. Проверь степень кипения с помощью этой цепочки.
Положи ее в флягу и подожди немного.
Мейко: Если по цепи поднимаются пузырьки, это значит- уже кипит.
Тойя: Как интересно..
Мейко: Так, теперь надо положить кофе в флягу.
Тойя: Действительно похоже на эксперимент!
Мейко: Да, очень здорово наблюдать за этим.
Мейко: Все, что теперь необходимо сделать- положить порошок сюда и тщательно перемешать все бамбуковой лопаткой.
Тойя: Процесс занимает меньше времени, чем я думал. В воздухе уже чувствуется волшебный аромат. Интересно, каков же он на вкус!
Кохане: Ан-тян, я нормально размяла зерна?
Ан: Отлично вышло! Теперь передай их Мику, и пусть она аккуратно вмешает их в муку.
Тойя: Кажется, все идёт так, как надо. Шираиши взяла управление в свои руки..
Мейко: У нее хорошо получается.
Рин: Мику, я взяла ингредиенты для печенья у Кохане, что делать дальше?
Мику: Отлично, спасибо! Я просею муку, а ты тщательно все перемешай.
Рин: Может, лучше я это сделаю?
Мику: Не волнуйся, в этот раз я справлюсь.
Мику: Ой, кстати, не мешай тесто слишком долго, а не то печенье получится невкусным.
Я всыплю всю муку сразу, чтобы вышло быстрее.
Лен: Думаю, тесто пока можно отложить.