КАК ПОСТРОИТЬ ПЕЧЬ ДЛЯ ХЛЕБА ЗА 30 МИНУТ

23 и 24 мая в «Школе волшебников» Александра Зурбаганского в нашей Долине состоялась лаборатория по строительству саманной печи. Печь будет готова через 2-3 недели, когда толстый слой самана полностью высохнет. И тогда мы устроим вечеринку с пиццей и мастер-класс по выпечке хлеба в дровяной печи (следите за анонсами!)

Шёл второй день строительства печи и шестой день, если учесть подготовку. Мы замесили ногами полтонны самана – смесь глины, песка и соломы. У нас 8 помощников.

- Что вы делаете? - спрашиваю я.
- Хотим испечь хлеб! - отвечает Зурбаганский, и это лучшая шутка дня! И при этом – чистая правда.

Это первый эксперимент по строительству из самана в «Школе волшебников». А вообще здесь целая деревня маленьких домиков tiny houses, в том числе дом на дереве, несколько домиков на колёсах, построенных Зурбаганским, дом из дерева, из тростника, из соломы, землянка – все дома разной конструкции, в каждом есть печь, солнечная панель, в каждом своя особенная атмосфера. Зурбаганский – основатель страны Зурбаган и последователь движения tiny houses, которое продвигает идею о простой минималистичной жизни.

Приглаживая верхний теплоизоляционный слой печи он довольно усмехается - ему нравится этот материал. Жена Зурбаганского Селена, хозяйка этого пространства, радуется новой постройке: «Такую красоту могут сотворить только мужчины!» - восклицает она.

- Что вы делаете? - спрашиваю я.
- Хотим построить саманную печь за полчаса, - язвит Зурбаганский.

Он уже знает, чтобы смастерить саманную печь вам понадобится 4 дня на подготовку всего необходимого и 2 дня на само строительство. Камни и бетон для постамента. 10 шамотных кирпичей. Примерно 8 мешков глины и песка, много соломы, много юмора и, главное, помощники!

Нужно организовать вкусный обед и рассказать, что самое веселое занятие в мире – месить саман, а пятки после глиняной «маски» станут гладенькими, как у младенца. Даже не думайте - строить печь из Самана в одиночку. Ведь даже с командой вряд ли вы справитесь за 30 минут и даже за два дня, как обещают в интернетах. Мы проверили – это невозможно, да и скучно.

Текст: Алиса Бизяева, создатель Бельбекской Ярмарки, участник строительства саманной печи в «Школе волшебников», с. Новоульяновка.