March 31, 2008

Изумруд

Вот откуда берется минеральная и столовая вода. (Столовая и минеральная это разные вещи, и разница в степени минерализации).

Начинается «бутылошная» вода вот отсюда - из скважины. На последней фотографии шланг через который наполняются цистерны для разводки обычной питьевой воды по городу.

Дальше вода попадает на участок предварительной подготовки воды: там фильтра механической очистки: песочные и всякие другие, есть мембранные.. честно, я не запомнил. Но одно уловил точно, что предварительно воду очищают на молекулярном уровне – она будет являться основой, а затем в эту основу добавляют простую чистую воду – для придания вкуса воды. Вот так запутанно. На первой фотографии танк из участка очистки, остальное из "аппаратного цеха" (как, по крайней, мере это называлось на молокозаводе) – это сепаратор, танки для приготовления смесей (четь не написал созревания :о)) - привычка) и аппарат нормализации в потоке смесей – то устройство, что готовит смеси с необходимыми пропорциями. Кстати, сепарации подвергается например сахарный сироп.

Далее самое динамичное: надувание бутылок, налив и упаковка. Как дуются бутылки - я видел на «Олейне», Днепропетровский маслоэкстрактный завод. Но все равно, интересно как из пластмассовых болванок получаются двухлитровые пузыри.

А это часть готовой продукции (фотки – дерьмо_с_мобилы):

Ну вот в принципе все. Из посещения завода вынес две вещи:
- воду «Изумруд» в 19 литровые бутыли действительно заполняют питьевой очищенной водой на предприятии, а не "из под крана гады-коммерсанты людей травютъ";
- в "негазированные" бутылки добавляют жидкий азот, что бы создать противодавление – т.е. в бутылках с соком должно быть давление выше атмосферного. А так же такая беда используется в пакетиках с чипсами – иначе все покупали бы не чипсы. А картофельную труху от сдавливания. В молочной таре такого приема нет, вернее, я такого не видел.
И в подтверждение фото налива 19 баллонов, емкости для хранения углекислоты и жидкого азота.