April 5, 2008

Экономизмы: молока опять не будет.

Навеяно вот этим от inq__ive.

Когда я работал на молокозаводе… :о))

Существует пакет, так называемых, продуктов первой необходимости. По которым необходимо сдавать отчетность, предоставлять калькуляции, обоснование ценообразования, рассказывать о методиках расчета себестоимости и т.д. и т.п. Причем все это может запрашивать хреново количество организаций.

Молоко пастерилизованное как раз входит в этот список. И когда году так в 2002-и или 2003 решением кого-то были заморожены цены на этот пакет продуктов – молока не стало! Вот просто стало молоко в дефиците, магазины были пусты. – Мы сократили производство молока до минимума. Некоторые заводы просто прекратили выпуск. (Мы тоже хотели, но(!) посчитали, что это отразится на нашем имидже, второе договорные обязательства по ассортиментной линейке перед крупнейшими торговыми сетями и бля-бла-бля… куча других причин.)

А вот йогурты, творожки, пасты-шмасты, сырки… которые и в нормальной производственной программе имеют максимальную рентабельность – НЕ ВХОДЯТ В СПИСОК! И никакими законодательными актами вы их туда не включите.

Аналогичная ситуация на хлебзаводах. Правда «простор действий» у них не такой богатый. Да потому, что сухарики, бублики и прочая высокорентабельная «смакота» не такая популярная как наши йогурты и творожки. – Но все же.

В завершении, просто фраза. Один из бывших работников нефтяной компании (нет не Кременчугской), на вопрос: «А чем занимается Ваш планово-экономический отдел?» - «Он постоянно обосновывает наши цена на нефтепродукты, почему они такие.» - «Ну и как?» - «Успешно, конечно, они всегда правильные.» :о)