Семена черного тмина содержат в себе исцеление от всех болезней, кроме смерти
У этого удивительного растения много имен. В мусульманских странах его чаще называют чёрным тмином или калинджи. В нашей стране его называют чернушкой.
Наверное, самое поэтичное название дали ему англичане – Love-in-Mist («любовь в тумане»).
У наших предков чернушка тоже вызывала поэтические образы. Они называли её – «девица в зелени».
О необыкновенных целительных свойствах этого растения упоминают древнейшие аюрведические трактаты. В странах арабского Востока его называют «благословенным семенем, излечивающим от любой болезни, кроме смерти».
Современные ученые считают, что масло нигеллы является не только сильным средством, повышающим иммунитет человека, но и сильнейшим антибактериальным средством, превосходящим самые сильные современные антибиотики.
Чернушка
🌿 оказывает обеззараживающее действие широкого спектра,
🌿 стимулирует пищеварение,
🌿 оказывает тонизирующее воздействие на организм человека,
🌿 улучшает зрение,
🌿 способствуют формированию тонких структур мозга,
🌿 повышает иммунитет и обладает антидепрессивным действием.
Её семена используются в качестве
☘️ мочегонного, желчегонного,
☘️ отхаркивающего,
☘️ бронхорасширяющего,
☘️ болеутоляющего,
☘️ а также средства для повышения лактации.
Они эффективны при лечении
🍀 подагры,
🍀 ревматизма,
🍀 пояснично-крестцового радикулита.
Ее применяют при облысении и кожных проблемах, а также для улучшения памяти.
Семена нигеллы как приправа широко применяется в индийской и арабской кухне, в блюдах из чечевицы и овощей, в различных консервах, в блюдах из мяса, рыбы и птицы, а также при выпечке хлеба и лепешек.
В европейской кухне она используется, прежде всего, в хлебобулочных и кондитерских изделиях – при выпечке пирогов, печенья, кексов, а также в компотах, киселях, желе, пудингах. Ее применяют при засолке овощей, а также при квашении капусты. Добавляют в разнообразные овощные блюда, салаты и супы. А с цветками нигеллы даже варят варенье из крыжовника, которое приобретает запах земляники.
В русской кухне чернушку использовали при квашении капусты и солении огурцов, при выпечке печенья.
Хранить семена чернушки рекомендуется в плотно закрытой стеклянной или фарфоровой посуде в сухом темном месте. Перед употреблением их необходимо раздавить или слегка обжарить на растительном масле.
🌱 Сухие букетики нигеллы помогут сберечь одежду от моли, ее запах не любят комары и змеи.
🌱 Чай из семян нигеллы с приятным вкусом и ароматом положительно воздействует на весь организм:
➡️ ускоряется обмен веществ,
➡️ происходит естественное очищение и выведение вредных элементов из организма.
Неудивительно, что этот чай набирает популярность в качестве средства для похудения 👍
Лечебный чай готовится просто:
1 чайную ложку семян чернушки дамасской залить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час в закрытом сосуде, процедить и принимать по 1-2 ст. л. 3 раза в день до еды.
Масло черного тмина благотворно действует на кожу лица:
очищает ее, снимает воспаление, разглаживает морщины.
Это уникальное природное средство не оказывает побочных эффектов:
оно мягко ведет восстановительный процесс всех систем организма.
нужно 1 ст. л. семян настоять 2 недели в растительном масле (оливковом, подсолнечном, кукурузном), а потом процедить и хранить в плотно закрытой стеклянной емкости.
Витамин E, содержащийся в семенах нигеллы, замедляет старение, способствует лучшему восприятию информации, укрепляет память. Достаточно утром натощак принимать по 1 ч. л. масла с мёдом (1:1).
При камнях в почках и желчном пузыре семена черного тмина перемолоть в порошок (на кофемолке). Смешать 1 стакан качественного мёда с 1 ст. л. порошка. Принимать натощак по 1 ч. л. (с утра). Курс – 1 месяц, после чего нужно сделать перерыв на 1-2 месяца и повторить курс. Камни постепенно растворяются.
Масло чернушки также препятствует ожирению, способствует снижению веса и является антидотом алкоголя.
Наружно используют аппликации на пораженные участки кожи.
Внутрь принимают по 1 ч. л. масла утром и вечером перед едой.