Интервальный голод

by @chatbotwowsoyoung
Интервальный голод

Продукты, которые допустимы в период интервального голодания:

  • Любая вода: минеральная, бутилированная, с газом или без. В воду можно добавить лимонный сок или сок лайма (только их), несколько долек апельсина, огурца, ягод, имбиря, мяты для улучшения вкуса. Но не выдавливайте сок из других фруктов и не ешьте фрукты из воды. Также можно добавлять в воду винный или яблочный уксус (при отсутствии противопоказаний со стороны ЖКТ). Избегайте неестественных и искусственных подсластителей во время голода.
  • Любые чаи - зелёные, чёрные, оолонг или травяные.
  • Любой вид кофе. Холодный или горячий. Допустимо добавить небольшое количество сливок, масла (кокосового или сливочного), MCT-масла.
  • Костный (не мясной!) бульон.


Кому нельзя голодать:

  • Беременность, период грудного вскармливания
  • Дети до 18 лет включительно
  • Индекс массы тела менее 18,5
  • Гиперацидный гастрит, язвенная болезнь
  • Низкий уровень лептина
  • Лептинорезистентность (ЛР) - уровень лептина более 10 нг/мл (менее 10 не исключает лептинорезистентность при наличии характерных жалоб)
  • Повышение реверсивного Т3
  • Повышение ультра-чувствительного с-реактивного белка более 1
  • При синдроме надпочечниковой дисфункции
  • Патология щитовидной железы: тиреотоксикоз


Подагра, сахарный диабет, прием некоторых лекарственных средств – есть нюансы, поэтому самостоятельно нет, под контролем врача в теме можно пробовать.

Гипотиреоз, АИТ - можно пробовать, исключив лептинорезистентность и синдром усталых надпочечников.

При патологии желчного пузыря можно практиковать периодическое голодание при условии соблюдения определенных стратегий.

Наиболее актуальные в этом отношении нозологии – камни в желчном пузыре, синдром Жильбера (генетически обусловленный высокий показатель билирубина) и отсутствие желчного пузыря вследствие операции.


Желчь образуется в печени и концентрируется в желчном пузыре. Основная ее роль – помочь усвоению жиров, а также антимикробное воздействие.

Ключевые моменты, которые должны быть в норме – это достаточное количество желчи и ее адекватный отток по желчевыводящим путям и поступление в просвет кишечника.


Существует множество стратегий которые стимулируют функцию печени, способствуют образованию желчи и поддерживают нормальную моторику желчевыводящих путей. Если пузырь удален, их стоит соблюдать более тщательно.


Стратегии периодического голодания при патологиях желчного пузыря:

  • Необходимо придерживаться противовоспалительных диетических стратегий. К ним относятся палео, палео АИП, кето, эпипалео RX.
  • Для всех этих диетических стратегий характерно наличие правильных жиров. Жиры, в частности холестерин – структурный компонент желчи, стимулируют образование гормона холецистокинина, который сокращает желчный пузырь и желчь поступает в просвет кишки.
  • Соблюдайте адекватный водный режим.

При патологии желчного пузыря важно пить достаточно воды, иначе желчь загустеет и отток ее будет проблематичен. Обязательно 0,5-1 л чистой воды с утра, а также по стакану воды между приемами пищи (не ранее чем через час после). В качестве дополнительной жидкости (но не ее замены) допустимы чай, костный бульон, имбирный или одуванчиковый чай.

  • У людей с избыточным весом риск образования камней выше, как и у людей, кто теряет вес слишком быстро. Не торопитесь!
March 3, 2019