Салат из свиного желудка и огурца

拌黃瓜肚丝

Бань Хуанкуа Дусы

Очищенный свиной желудок тщательно промыть и отварить до готовности, примерно 1,5 часа. Желудок и огурец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить, все смешать и заправить соевым соусом, уксусом и кунжутным маслом в пропорции 2:1:1/2.

&nbsp;</div>&nbsp;
кросспост в chinese_cuisine