March 27, 2019

Черешня

Черешня – культура юга. И поэтому, несмотря на огромное число ее сортов, а их насчитывается до четырех тысяч, она выращивается в основном в южных районах России. Но даже в тех местах весенние заморозки нередко повреждают цветковые почки или даже раскрывшиеся цветки. В суровые зимы гибнут и целые деревья.

Но спрос на ее великолепные – сладкие, сочные и, что не менее важно, очень рано (одновременно с земляникой) созревающие плоды настолько велик, что садоводы прощают этой культуре несколько сниженную даже для условий юга зимостойкость и соответственно опасность недополучить или даже совсем не получить в отдельные годы ее урожай. В то же время ученые настойчиво работают над созданием сортов, более устойчивых к неблагоприятным условиям, а в последнее время и более устойчивых к заболеваниям, стремясь все более глубоко продвигать черешню на север.

ХХ век ознаменовался совершенно очевидными успехами в продвижении черешни северней мест ее промышленного разведения, но одновременно, как отражение общей экологической неблагополучности, усилением у этой культуры грибных заболеваний.

Черешня – близкая родственница вишни, они относятся к разным видам, но принадлежат к одному роду. Еще сравнительно недавно ботаники их даже и не различали, а в быту черешню называли просто сладкой вишней. И это понятно, ведь порой, например, южные сорта вишни от черешни даже и не отличишь. Очень много общего у этих культур и в уходе. И болезни у них одни и те же и, к сожалению, это болезни, не поддающиеся лечению, – коккомикоз и монилиальный ожог.

Особенности культуры

К основным же отличиям черешни от вишни следует отнести неоспоримо меньшую зимостойкость всех ее сортов, а также более мощный рост. Вот почему и деревья у нее оказываются очень большие. Отличает ее также и многообразие окраски плодов – от кремово-желтого до почти черного. Черешня также характеризуется самобесплодностью – невозможностью опыления собственной пыльцой, в то время как часть сортов вишни самоплодна. При оценке возможности переопыления в совмещенных посадках вишни и черешни необходимо знать, что вишня черешней опыляется хорошо, а черешня вишню не опыляет.

В плодоношение черешня вступает рано – первые плоды появляются уже на второй-третий год после посадки. Хороший урожай собирают на пятый-шестой год. Она не имеет периодичности плодоношения, если, конечно, цветение не попадает под заморозки. Вот почему важно стремиться выращивать сорта с разными сроками цветения. В этом случае какой-то из сортов сможет уйти от мороза и будет с урожаем. А если захотите продлить срок потребления плодов, то привейте в крону дерева (можно черешни, а северней – вишни) сорта с разным сроком созревания плодов: от самого раннего до наиболее позднего.

Посадка черешни

Место для посадки черешни постарайтесь выделить с южной стороны какого-либо забора или строения, но чтобы не было долгой и глубокой тени. Почвы она предпочитает хорошо дренированные, супесчаные и легкосуглинистые дерново-подзолистые с водопроницаемым подпочвенным слоем, но при этом важно, чтобы они были плодородные, но не переудобренные. А вот тяжелые глинистые почвы она не переносит совсем, плохо растет также на торфяниках и песчаных почвах.

У черешни мощная и глубокая корневая система, поэтому участки с высоким стоянием грунтовых вод для ее посадки исключаются. Не выносит она и низин с кратковременным затоплением.

Подвоем для черешни служит сама же черешня, а северней – это могут быть сеянцы вишни. Черешня, привитая на черешню, в первые годы образует почти метровые приросты и быстрее формирует высокую (к четырем годам до 3,5 м) крону. Поэтому расстояние между деревьями должно быть не менее 4 м. К тому же у 5-6-летних деревьев, чтобы не допустить роста в высоту, необходимо вырезать проводник на самую сильную боковую ветвь и, соответственно, так же укоротить боковые ветви. В этом случае дерево будет разрастаться вширь.

В средней полосе и в более северных районах черешню размножают прививкой на сеянцы вишни. Привой вишни сдерживает ее рост и делает черешню более устойчивой к неблагоприятным погодным условиям. В качестве подвоя предпочтительны сорта вишни Шубинка, Добрая, вишне-черемуховый подвой ВП-1 – зимостойкий, устойчивый к солнечным ожогам. Привитую на вишню черешню лучше формировать в виде куста с 3-5 стволами. К 8-10 годам такой куст достигает в высоту всего лишь 2-2,5 м.