May 22, 2019

Из блога Dinafem Seeds: взгляд изнутри, или что мы делаем в нашей лаборатории

Dinalab - это место, оборудованное для тестирования растений, участвующих в селекционных, бридинговых процессах, направленных на создание новых сортов каннабиса. Место, где на предмет содежания каннабиноидов и терпенов подвергаются анализу растения, участвующие в создании ассортимента Dinafem Seeds, с целью сделать выводы, которые служат основой всех селекционных процессов. Создание всей генетики Dinafem Seeds включало в себя пару лет работы, напротяжении которых бридеры, опытные гроверы и технические специалисты тесно сотрудничали между собой, чтобы успешно стабилизировать все сорта, которые затем были представлены на рынок. В этом материале Dinalab откроет вам свои двери, и вы узнаете, как наши специалисты проверяют вкус, аромат, урожайность и каннабиноидный профиль семян, которые вы выращиваете.

Цель Dinafem Seeds - вывести стабильные семена, что возможно только благодаря работе лаборатории. Пьер-Антуан Аулас один из технических специалистов, которым поручено анализировать образцы шишек и интерпретировать результаты. Вместе с Ойером Айзпуруа он принадлежит к той команде и группе людей, которые знают всё о соединениях, вкусах и ароматах сортов, которые мы стабилизируем и продаем. Их работа важна, поскольку она помогает доказать подлинность всех разновидностей Dinafem Seeds. В то время как бридеры определяют направления действий и решают, какие сорта каннабиса феминизированные, раннецветы или автоцветущие развивать в первую очередь, гроверы выращивают растения, необходимые им для скрещивания, Пьер-Антуан и Ойер берут образцы этих растений, чтобы подтвердить их химический состав. Только так бридеры могут выбрать наиболее подходящие растения для создания новых легендарных сортов.

Коллекция образцов

В качестве первого шага команда лаборатории собирает образцы растений, выращенных для селекционных целей. Чтобы результаты были достоверными, важно взять соответствующие образцы, шишки подходящего размера для тестирования - не слишком большие и не слишком маленькие, которые расположены по крайней мере на расстоянии 25 см от стебля. Кроме того, важно избегать самой верхней шишки, поскольку, будучи ближе к источникам света при выращивании в помещении, она часто повреждается и становится непригодной для тестирования. Как правило, лаборанты собирают около ста образцов с культур, предназначенных для размножения.

Обработка образцов

Как только наиболее важные шишки с каждого растения собраны, команда лаборатории подвергает их различным обработкам для анализа соединений. Сначала производится обрезка и взвешивание образцов, которые затем погружаются в этанол на некоторое время. После извлечения оставшаяся жидкость центрифугируется и вводится в анализатор. Образцы анализируются в свежем виде, то есть перед сушкой и отверждением. Во-первых, потому что это позволяет сэкономить время, результаты будут готовы уже через 48 часов, в то время как просушка займет около месяца, а, во-вторых, потому что свежие шишки дают более точные результаты, чем высушенные, ведь если условия процесса сушки были нарушены, аромат может измениться.

«Поскольку мы продаем семена, а не соцветия, нас интересуют терпены и как они экспрессируются в растениях, полученных из семян, а это можно проверить только путем анализа растения, не отвержденных шишек. К тому же, если они не высушены должным образом, они могут потерять некоторые ароматы, присутствующие в живом растении.» Тем не менее, все образцы, обработанные в лаборатории, сушат и повторно анализируют на более поздней стадии, чтобы убедиться, что живое и высушенное растение имеют одинаковые характеристики.

Анализ образцов

После отбора и обработки образцы анализируются с целью получения объективных данных о составе растений, особенно в отношении типа и количества каннабиноидов: кислых и нейтральных и терпенов. Это выполняется посредством жидкостной и газовой хроматографии, поскольку только таким образом бридеры могут знать точные активные соединения и ароматы, содержащиеся в каждом растении, и соответственно выбирать наиболее подходящих особей для каждой генетической линии и каждого селекционного проекта.

Знание того, какие ароматы и активные соединения - и в каких количествах - содержатся в растениях, является ключом к выбору тех, которые соответствуют требуемым критериям. В последние несколько лет Dinafem Seeds направила свои селекционные усилия на создание разновидностей, богатых КБД, главным приоритетом которых является обнаружение в образцах большого количества каннабиноида. До этого фокусировался на автоцветущих растениях, и, следовательно, на скорости, сопротивлении и отсутствии световой зависимости, и, если мы пойдем дальше, на феминизации. Сегодня бридинговые программы Dinafem в основном сосредоточены на аромате потому что итоговой целью работы является разработка сортов с высоким содержанием КБД и при этом с широким спектром ароматов. Это, конечно, предполагает использование двух родительских растений, но целевой аромат - это клон сорта ТГК. «Когда вы занимаетесь селекцией, вы смешиваете два сорта и точно видите, какие растения вы хотите использовать», - говорит Аулас. «Прежде всего, мы анализируем исходный клон для справки, а затем ищем растения, которые наиболее похожи на него. Иногда мы просто ищем растение, которое имеет тот же профиль, но более отчетливо выраженный». Лабораторный анализ, тем не менее, служит не только бридингу. Эти данные также являются важным инструментом для обеспечения того, чтобы растения, полученные из семян Dinafem, содержали указанные каннабиноиды в указанных количествах. Проще говоря, это означает, что когда мы определяем сорт как обладающим высоким содержанием ТГК, мы фактически тестировали его на содержание ТГК.

Обработка данных и выводы

Как только необходимые данные и диаграммы получены, они интерпретируются и оцениваются. Для этого наши лабораторные специалисты используют статистические методы, которые позволяют упростить результаты, упрощая выявление различий между образцами. Этот метод также позволяет агрегировать данные по профилю растения, группируя, например, растения типа Куша или Хейза, чтобы сделать более точные выборки для скрещиваний.

Арома-ориентированный бридинг

Производство каннабиноидов, безусловно, важно, но мы уже работаем над следующим шагом: аромат. И если вы хотите, чтобы аромат был объективным, вам нужно проанализировать терпены. Фактически, одна из основных текущих задач Dinafem заключается в создании разновидностей с высоким уровнем КБД, которые имитируют органолептический профиль некоторых из самых легендарных тгкашных генетик. Другими словами, создать Amnesia, Critical, Haze или OG Kush, которые пахнут точно так, как вы ожидаете, но при этом совершенно не психоактивны. Отсюда важность анализа терпенового профиля растений, участвующих в селекционных процессах. «Если вы хотите сделать версию КБД очень популярной, вам нужно убедиться, что она обладает точно таким же вкусом, как и оригинальная генетика ТГК. И я не могу этого не подчеркнуть, если вы хотите, чтобы аромат был объективным, Вы должны проанализировать терпены " «Учитывая тот факт, что мы работаем с партиями из примерно ста образцов, вы никак не можете определить лучший из них, просто используя обоняние. Опираясь на профили терпенов, вы сможете упростить процесс выбора, потому что команда лаборатории точно скажет, что находится внутри растения. Итак, вы чувствуете запах образца, смотрите на цифры, возвращаетесь к нему», - заключает Аулас. Как и для селекции, лабораторные тесты необходимы для отслеживания качества семян, которые должны сохранять свои характеристики и терпеновые профили из поколения в поколение.

Вы можете поделиться своим опытом и задать вопросы по сорту авторизованному представителю компании Dinafem в России - @seedbank_consultant

Ваши репорты и отзывы будут опубликованы в официальном канале Dinafem - https://telete.in/dinafem_seeds