June 15, 2020
Многим из нас не хватает витамина "D"
Как и обещала ранее, хочу рассказать о витамине "D": источниках витамина, пользе, нормальном уровне в организме, факторах, влияющих на уровень витамина "D" и возможных заболеваниях при дефиците.
Известны 3 источника витамина "D":
- Солнечный свет — витамин синтезируется в коже под воздействием солнечного света. Пребывание на солнце 15-20 мин, способствует выработке трехдневной нормы витамина "D". Но не переживайте о передозировке витамина "D" после длительного пребывания на солнце. Так как витамин "D" — жирорастворимый витамин и избыток, накапливается в жировых клетках нашего тела, для дальнейшего использования в условиях дефицита.
- Пищевые источники — рыбий жир, сыр, желтки яиц, скумбрия, лосось, тунец, говядина и печень. Так как для многих людей получить витамин "D" из пищи непросто, то его часто добавляют в сухие завтраки, йогурты, творожки, молоко и сок.
- Добавки, содержащие витамин "D" — доступны на прилавках в двух формах: витамин "D2" и витамин "D3". Доказано, что обе формы эквивалентны и взаимозаменяемы.
Роль витамина "D" в организме:
- Основная — регуляция уровня кальция в кровотоке
- Активно влияет на иммунитет
- Создает фотозащиту клеток кожи от повреждающего действия ультрафиолета
- Снижает риск аллергических заболеваний
- Укрепляет мышцы
- Участвует в обмене веществ
Открою секрет, что многим из нас не хватает витамина "D". Поэтому многие принимают его дополнительно. Но не многие знают достаточную дозу. Оптимальным уровнем в организме человека считается более 30 нг/мл или 75 нмоль/л. В лабораториях он называется 25-гидроксихолекальциферол (записывайте трудное слово). Поэтому лучший способ понять нужно ли принимать витамин "D" — сдать анализ крови и проконсультироваться с врачом.
Факторы, влияющие на уровень витамина "D" в организме:
- Недостаток его в рационе питания — чаще всего связан с аллергией на молоко, непереносимостью к лактозе, овоще-вегетарианством и веганством.
- Ограниченное воздействие солнечных лучей — связано с географической зоной проживания, сезоном, временем суток, погодными условиями(облачность), загрязненностью воздуха, которые могут препятствовать УФ-излучению, достигающему кожи.
- Повышенная потребность, или повышенное выведение — это индивидуальные особенности каждого человека, в том числе возраст. Пожилые люди имеют более тонкую кожу, и, следовательно, в меньшей степени способны синтезировать витамин "D". Избыточный вес и ожирение снижают уровень витамина "D". На уровень витамина "D" также влияет цвет кожи: в светлой коже синтезируется в 6 раз больше витамина "D", чем в темной.
К чему же может привести дефицит витамина "D"?
Ниже представлены часто встречающиеся проблемы:
- Хрупкость и размягчение костей. У детей это проявляется рахитом, или отставанием в росте, а у взрослых — остеопорозом, заболеванием, характеризующимся болями в костях и частыми переломами в них
- Кожные заболевания, в том числе рак кожи, псориаз, акне, выпадение волос и много других со «страшными» названиями
- Частые простудные заболевания
- Снижение настроения, вплоть до депрессии
- Общая слабость организма, тревожность, бессонница
Желаю быть здоровыми вам и вашим близким.
В случае необходимости рекомендую обращаться к врачу за профессиональной консультацией. Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и наш аккаунт в Инстаграм.
Расскажите в комментариях, как вы решаете вопрос с недостатком витамина "D", обращаете ли вы внимание на количество его потребления и как восполняете его в своем организме?