Завтрак Весеннее меню / Запеканка с брюссельской капустой и протеином VITALOK™

90 Ккал / Белки 25,2 / Жиры 11,7 / Углеводы 5,1

⠀⠀⠀Ингредиенты:
Брюссельская капуста – 200 г
Стручковая фасоль – 100 г
Овощной бульон – 50 мл
Репчатый лук – 1 головка
Лосось – 40 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Яйца – 3 шт
NUTRILITE™ Протеиновый порошок – 20 г
Nutrilite™ Смесь пищевых волокон с инулином – 1 саше
Нежирное молоко – 100 мл
Молотый тмин – 1 щепотка
Рубленая зелень петрушки – 1 ст.л.
Молотый шафран – 1 щепотка
Тертый мускатный орех
Белый свежемолотый перец
Морская соль

⠀⠀Способ приготовления:

Шаг 1
В сковороду Вок влить бульон и методом Vitalok™ приготовить нарезанный на мелкие кубики лук, разрезанные на 4 части головки брюссельской капусты и фасоль.

Шаг 2
Ломтики лосося нарезать кубиками.

Шаг 3
Добавить к овощам лосось, специи, накрыть крышкой и тушить 5 минут.

Шаг 4
Яйца взбить с молоком, протеиновым порошком, пищевыми волокнами и шафраном.

Шаг 5
Залить яичной смесью овощи, накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 7 минут.

Понравился рецепт? Пишите в комментариях ниже и прикрепите фото отчетом