Дайкон по‑корейски

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 21 ККАЛ
• БЕЛКИ - 1 ГРАММ
• ЖИРЫ - 0 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 4,6 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Дайкон - 250 г

Репчатый лук - 30 г

Зеленый лук - 30 г

Перец чили - ½ столовой ложки

Мед - ½ чайной ложки

Соль - ½ столовой ложки

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. Нарезать дайкон тонкой соломкой или нашинковать на терке с соответствующей насадкой.
• 2. В нашинкованный дайкон положить соль и перемешать. Оставить на 30 минут.
• 3. Отбросить дайкон на дуршлаг и слегка отжать.
• 4. Нарезать репчатый и зеленый лук.
• 5. Добавить в дайкон перец чили, мед, лук и перемешать.

*Источник: eda.ru