Армянский салат из красной фасоли

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 105 ККАЛ
• БЕЛКИ - 5,1 ГРАММ
• ЖИРЫ - 5,3 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 9,2 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Свежая кинза (кориандр) - 1 пучок

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 1 пучок

Оливковое масло - 1 столовая ложка

Лимонный сок - 1 чайная ложка

Красный базилик - 1 стебель

Вареная красная фасоль - 200 г

Инструкция приготовления - 15 МИНУТ

• 1. Измельчите кинзу и петрушку, базилик порвите руками. Смешайте с фасолью.
• 2. Раздавите чеснок в чеснокодавилке или же измельчите ножом. Добавьте в салат и перемешайте.
• 3. Выдавите из лимона немного сока (1 чайную ложку) и вылейте в салат.
• 4. Заправьте блюдо оливковым маслом. Хорошенько размешайте.

*Источник: eda.ru