Ресторан сербской кухни Боэми — маленькая, но настоящая Сербия в большой Москве. По-домашнему уютный, гостеприимный Ресторан БОЭМИ – это солнечная, поистине балканская атмосфера, прекрасная сербская кухня и внимательное обслуживание. Сербская кухня — это смешение (так исторический сложилось) разных кулинарных традиций, которое со временем превратилось в качественно иное, самобытное явление. Очень большое разнообразие блюд в сербской кухне обусловлено влиянием славянских, венгерских, немецких, турецких и средиземноморских традиций. В ресторане Боэми мы предлагаем своим гостям отведать деликатесы и специалитеты из Сербии и с Адриатического побережья: каймак и пршут, «айвар», чорбы, молодая ягнятина «под сачем», плескавица, домашняя...

Статья исключительно авторская и далее диалог будет от первого лица. Не несёт призыва к действиям.

Введение.