ТЫКВА - это кладезь витаминов.
Тыква — это природный источник полезных веществ и микроэлементов!
Полезные свойства тыквы представлены широким списком веществ, входящих в ее состав: витамины, моно- и дисахариды, органические кислоты, ценные белки, пищевые волокна.
Чемпионом среди витаминов, содержащихся в тыкве, является бета-каротин: по количеству каротина тыква близка к моркови.
Это вещество положительно влияет на зрение, служит профилактикой раковых заболеваний. Каротин давно признан натуральным антибиотиком, поэтому польза его весьма существенна для организма.
Тыква богата витаминами С, Е, В1, В2, РР. В ней много калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора.
Также тыква полезна благодаря содержанию в ней довольно редкого витамина К. Этот витамин способствует хорошей свертываемости крови.
Особенно богата витамином Е, помогающим от преждевременной старости, и солями цинка, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Мужчинам особенно рекомендуется включить в свой рацион этот овощ, так как научно доказано свойство тыквы поддерживать половую функцию и потенцию на высоком уровне.
При всем этом тыква — овощ диетический. Из-за низкого содержания в ее мякоти грубой клетчатки и органических кислот тыкву можно употреблять в пищу даже при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
Она также полезна при железодефицитной анемии, так как содержит комплекс минеральных веществ, участвующих в кроветворении и нормализации этого процесса. Поэтому, для профилактики малокровия и атеросклероза нужно почаще употреблять тыкву.
Кроме того, тыква производит мягкий слабительный эффект, благодаря чему восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства тыквы также подтверждаются уникальным сочетанием в ней калия и магния. Это сочетание способствует выведению лишней жидкости из организма - что актуально для тех, у кого есть заболевания мочевыделительной системы.
Благодаря высокому содержанию калия тыква улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и избавляет от отеков. При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы.
Ну и наверняка многим известно, что тыквенные семечки — признанное средство для изгнания паразитов.
Тыква используется не только в качестве питания и лекарства, но и в косметических целях. Из нее делают превосходные маски для кожи. Что удивительно - маски из тыквы и протирание кожи ее соком показаны для всех типов кожи.