В горы за сыром

Через пару часов уезжаю в Швейцарию. Нет, не на лыжах кататься, на горных лыжах я последний раз стоял лет тридцать назад, а в тамошний Институт геофизики.
------------------------------------------------------------------------------
Любимый сыр
Грюйер: швейцарский твердый сыр с 45%-ным содержанием молочного жира в сухом веществе. На срезе много "глазков" разной формы, сыр имеет чуть пряный аромат и вкус.

Официальный сайт сыра грюйер http://www.gruyere.com/
см. также http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D1%8E%D0%B9%D0%B5%D1%80_(%D1%81%D1%8B%D1%80)