Правильный ответ

Новая краска была выпущена под торговой маркой Osteria. Как и можно предположить по названию, краска производится из раковин устриц. Их собирают по ресторанам Бретани, где много заведений морской направленности, и после перерабатывают, получая известь. Из этой извести и получается светлая краска, которой наносят дорожную разметку во Франции. Такой вот экологичный способ использования пищевых отходов.

Подтверждение: http://newchemistry.ru/letter.php?n_id=5390