Курица с луком на сковороде — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Куриное филе или другие части курицы — 300 грам.

Репчатый лук — 500 г

Масло растительное — 3 ст. л

Песочный сахар — 2 щепотки

Питьевая вода — 100 мл

Поваренная соль, перец — на ваше усмотрение

Сухой чеснок

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Очистите и сполосните весь лук, после нарежьте полукольцами среднего размера.

2 ШАГ

Прогрейте сковороду, влейте масло и выложите весь лук.

3 ШАГ

Жарьте лук на небольшом огне десять минут, постоянно помешивая. После всыпьте пару щепоток сахара, жарьте еще пару минут.

4 ШАГ

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

5 ШАГ

Выложите курицу в сковороду к луку.

6 ШАГ

Добавьте сюда же 100 мл воды, все специи.

7 ШАГ

Доведите воду до кипения, после прикройте сковороду крышкой, тушите курицу в луке 40 минут на маленьком огне.

8 ШАГ

Спустя время снимите пробу и подавайте к столу.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/kurica-s-lukom-na-skovorode/