Корейский суп рамен в домашних условиях

Ингредиенты:

пачка рамена

лук порей

чеснок и яйц.

Пошаговая инструкция приготовления:

Как приготовить корейский суп рамен

1 ШАГ

Лук порежем длиной 3-4см, чеснок пластинами.

2 ШАГ

На разогретую сковороду наливаем растительное масло 2 ст.л, и обжарим порей и чеснок- они придают аромат всему блюду.

3 ШАГ

Добавляем пол-чайной л. красного молотого перца (опционально) и воду 2 стакана (600мл).

4 ШАГ

И сначала добавляем специи от рамена и доведем до кипения.

5 ШАГ

Опускаем лапшу рамён и варим 4 мин. (по инструкции).

6 ШАГ

Ставлю таймер на 3,5 мин. В середине варки разбиваем яйцо в кипящий рамен. Всё просто, но очень вкусно!

Источник рецепта: https://gotovim.uz/korejskij-sup-ramen-v-domashnih-uslovijah/