Простые драники из картофеля с сыром — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

сыр твердый 50 гр.

картофель 4 шт.

яичный белок 1 шт.

Свежая сметана 2 ст. л.

соль

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Картофель измельчить с помощью терки, белок заранее взбить и присоединить к картофелю, добавить сметану и сдобрить солью.

2 ШАГ

С помощью ложки выложить драники на хорошо разогретую сковороду.

3 ШАГ

Сначала обжарить драники с одной стороны, затем с другой.

4 ШАГ

Присыпать сыром, закрыть крышку и готовить ещё 2 минуты, пока сыр не расплавится.

5 ШАГ

Готовые драники из картофеля подавать со сметаной.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/prostye-draniki-iz-kartofelya-s-syrom/