Пирог Зебра со сгущенкой в духовке в домашних условиях

Ингредиенты:

Сливочное масло -150г

яйца -3шт

Мелкая соль -1/3 ч. л .

ванилин –

сгущенное молоко -300 г

Пшеничная мука - 170 г (+1 ст.л .)

разрыхлитель -1 ч. л .

какао порошок -15 ст.л .

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Как приготовить пирог зебра со сгущенкой в духовке

2 ШАГ

В миску кладем 150 грамм подтопленного сливочного масла, разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером пару мин..

3 ШАГ

Теперь вливаем сгущенное молоко 300 грамм, перемешиваем.

4 ШАГ

Отмерим муку 170 грамм, добавим 1 ч.л.

5 ШАГ

разрыхлителя, перемешиваем, Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в тесто и замешиваем тесто.

6 ШАГ

Теперь тесто разделим на 2 равные части в одну часть добавляем 1,5 ст.л. какао порошка, в другую 1 ст.л. муки, чтобы тесто было одинаковой консистенции.

7 ШАГ

Берем форму смазываем маслом у меня форма диаметром 22 см, кладем ложку темного цвета, далее ложку светлого и так чередуем все тесто.

8 ШАГ

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 мин. или ориентируйтесь по своей духовке.

9 ШАГ

Готовый пирог извлекаем из формы даем ему остыть, разрезаем и подаем к к чаю.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/pirog-zebra-so-sguschenkoj-v-duhovke-v-domashnih-uslovijah/

Telegram: @uzgotovim