Кулич в хлебопечке Midea — рецепт с фото

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 грам.

Яйцо — 4 шт.

Молоко — 100 мл.

Масло сливочное — 100 грам.

Сухие дрожжи 7 грам.

Сахарный песок — 1 ст. л.

Мелкая соль — 0.5 ч.л.

Изюм — 100 грам.

Ванилин 0.35 ч.л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Яйца разделяем на белки и желтки.

2 ШАГ

Белки взбиваем до мягких пиков венчиком или при помощи миксера.

3 ШАГ

Желтки смешиваем с сахарным песком и взбиваем до растворения сахарных кристалликов.

4 ШАГ

Закладываем ингредиенты в чашу хлебопечки в определенной последовательности.

5 ШАГ

Сначала вливаем молоко, предварительно подогретое до температуры 50 градусов.

6 ШАГ

Добавляем размягченное сливочное масло, взбитые желтки и взбитые белки.

7 ШАГ

Затем высыпаем поверх соль, ванилин, просеянную муку, дрожжи.

8 ШАГ

Устанавливаем чашу в хлебопечку.

9 ШАГ

Выбираем режим «Французский хлеб».

10 ШАГ

Изюм промываем, обсушиваем и высыпаем в диспенсер.

11 ШАГ

Как вариант, его можно всыпать в тесто после первого сигнала прибора.

12 ШАГ

По истечении времени режима хлебопечку открываем, готовый кулич осторожно извлекаем.

13 ШАГ

Даем изделию остыть.

14 ШАГ

По желанию, кулич можно покрыть любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/kulich-v-hlebopechke-midea/