March 16
Свиные рёбра
1. Ребра очищаем от пленки. Смешиваем черный перец горошком, сухую аджику и соль, перемешиваем и обмазываем ребра со всех сторон.
2. Заворачиваем в пергамент с фольгой и отправляем в духовку на 160 градусов на 2 часа. Смешиваем мёд, гранатовый сок, любой томатный соус и оливковое масло.
3. Обмазываем полученной смесью и отправляем в духовку до аппетитной корочки.