Настоящая курочка по-корейски

📌 Приготовление:

1. Нарезаем филе на средние кусочки, солим, перчим и заливаем молоком, оставляем на 15 минут.

2. Для соуса смешиваем кетчуп, устричный соус (можно заменить терияки), острый чили-соус (или просто красный острый перец), сахар и соевый соус. Тщательно перемешиваем.

3. В отдельной тарелке смешиваем 2 ложки муки с 2 ложками воды, и обмакиваем в это смеси каждый кусочек курицы. Сразу обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистости.

4. В отдельной сковороде обжариваем соус пару минут и добавляем туда нашу обжаренную курочку. Тушим минут 5. Получается очень вкусная курица по-корейски.

Приятного аппетита!