11 типичных вопросов худеющих
1. Можно ли в гречку/овсянку на завтрак добавлять свежую зелень?
— Нельзя!
Каша должна быть постная. Не добавляем ни-че-го. Поверьте, со временем вы научитесь ценить собственный вкус каши. Из-за лишнего веса вкусовые рецепторы отмирают, поэтому нам все время хочется усилить блюда. А никакой необходимости в этом нет.
И даже в качестве клетчатки на завтрак мы зелень не употребляем. Каша должна быть монопродуктом, который дает в меру быстрый, но небольшой рост уровня сахара в крови. В остальные приёмы пищи разрешена любая зелень и овощи.
2. Можно ли в салат добавлять черный перец?
— Нельзя!
Перец это пряность, усилитель вкуса. Опять же, все дело в наших вкусовых рецепторах и лишнем весе. Чтобы почувствовать вкус, нам хочется добавить все на свете. Так мы лишь провоцируем ожирение.
И для справки, многие пряности относятся к ядам. Цианид вон тоже пахнет вкусненько — миндалем!
3. Чем можно заменить на ужин красную рыбу? На такой недешевой диете похудею не только я, но и кошелек.
— Любой рыбой или яйцами!
Ужин это легкий в усвоении белок: рыба, яйца, морепродукты. Можно комбинировать эти элементы между собой, как пожелаете.
4. Можно ли поздний ужин (стакана кефира) делать раньше?
— Нельзя!
В рационе, которым я поделился с тобой в гайде, на каждый приём пищи дается 2,5-3 часа. Порции еды не ограничены, как и количество приемов. Но в течении этого времени можно есть только то, что положено.
5. Можно начинать день стаканом воды?
— Можно!
Хочется — пей, не хочется — не пей. Толку от этого стакана воды нет, но и вреда никакого. Человеку в день достаточно всего 600 мл воды. Теория о необходимости выпивать 2-3 литра воды в день — это обман диетологов и производителей воды.
6. А витамины принимать надо? Купила, вот, курс спирулины.
— Вам абсолютно не нужны витамины при соблюдении правильного режима питания.
В нём есть все необходимые элементы для здоровой жизнедеятельности. И даже больше! Дополнительные витамины нужны тем, у кого скудный рацион, который исключает попадание в организм необходимых макро и микронутриентов.
7. Сколько кофе в день можно пить?
— Сколько хочется, но только после еды!
Кофе — продукт, который на фоне правильного питания помогает похудеть. Но если пить кофе вместо еды (подчеркиваю — просто кофе, без молока и сахара), кофеин поднимает инсулин и сахар в крови. Сахар под влиянием инсулина превращается в жир. Фактически, сам по себе кофе превращает гликоген печени и белок ваших мышц в жир…
Все еще хочется чашечку вместо завтрака?
8. От такого количества яиц не вылезут прыщи?
— Не вылезут!
Как есть всякую гадость — жирное, жареное, сладкое, пить алкоголь — так о прыщах никто не думает. А как яйца, так пожалуйста.
В диете все продукты подобраны по 3 критериям: калорийность, гликемический и инсулиновый индексы. Поэтому похудение будет не только эффективным, но и полезным, а прыщи как раз таки пропадут, если они есть!
9. Раз в неделю можно всё?
— Нельзя!
Пока не похудеем, никаких загрузочных дней! Организм еще перестраивается, его нельзя дергать. Когда начинаешь худеть, организм испытывает стресс и ломку. Если ты ешь то, что нельзя, включается «эффект Пасхи»: организм будет стремиться набрать жира с запасом.
«Постилась 40 дней — похудела на 10 килограмм, после Пасхи набрала 20…»
10. Можно пить вино?
— Нельзя!
Любое вино при похудении пить нельзя. Красное, белое, серо-буро-малиновое. А также сухое, мокрое, твердое и газообразное.
Вино содержит сахар (не важно, что написано на этикетке) и винные дрожжи. Последние дают детям для набора веса, а взрослым и свиньям для набора жира. Алкоголь как источник энергии наш организм не может использовать, но он увеличивает всасывание сахара и прочих ненужных составляющих в кровь.
Многие медицинские настойки делают на спирту, наш организм тратит энергию на его нейтрализацию. Несладкий и высокоградусный алкоголь сушит, низкоградусный и сладкий толстит.
11. Можно тушить овощи?
— Нельзя!
Любая термическая обработка овощей превращает их из максимально полезной пищи в еду для набора веса. Мало того, что теряется много питательных веществ, но ещё и полезная клетчатка превращается в крахмал. При похудении старайтесь есть только сырую зелень и овощи.