Потребность организма в инсулине увеличивается после приема пищи, содержащей углеводы, после выполнения физической нагрузки для восстановления работоспособности организма, которое происходит при осуществлении в различных тканях синтеза белка, синтеза гликогена и других процессов. У человека, не занимающегося спортом, интенсивное выделение инсулина наблюдается сразу после приема пищи по мере усвоения углеводов и небольшое выделение его для обеспечения иных метаболических процессов в иное время.