2. День 6. Ужин.

С низким содержанием углеводов
Темпе тыквы
150 г / 5,3 унции тыквы
30 мл / 2 столовые ложки оливкового масла
5 г / 1 ч.л. копченой паприки в порошке
5 г / 1 чайная ложка соли
150 г / 5,3 унций темпе, нарезанных на длинные и узкие полоски
1 зубчик чеснока, рубленый
5 г / 1 чайная ложка чили
30 мл / 2 столовые ложки соевого соуса
Щепотка молотого черного перца
Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C) и выровняйте большой противень. Очистите тыкву от семян и нарежьте ее небольшими дольками. Положите на поднос и сбрызните оливковым маслом. Посыпать копченой паприкой и солью и обжарить в течение 1 часа. Разрежьте темпе на длинные и узкие полоски. В миске среднего размера смешайте остальные ингредиенты. Положите полоски темпе в миску и оставьте мариноваться не менее 10 минут. Жарить темпе вместе с маринадом на большой сковороде или воке до коричневого цвета. Смешайте ингредиенты и подавайте.