21. Шоколадно- кокосовое печенье

Печенье - настоящее удовольствие для любителей сладкого.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 чашка масла, размягченного
1 чашка сахара
1 чашка упакованного коричневого сахара
2 больших яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
Миниатюрные крендельки - 2 чашки
1,5 стакана подслащенного тертого кокоса
1,5 чашки молочного шоколада

Способ приготовления:
1. В миске среднего размера смешайте сахар и размягченное масло до получения кремовой текстуры, затем два больших яйца, ванильный экстракт и взбейте вместе.
2. В большую миску добавьте муку, пищевую соду и немного соли, затем тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавьте яичную смесь, все время помешивая. Добавьте кокосовый, шоколадный и миниатюрный крендельки.
4. Убедитесь, что на смазанный жиром противень разложите шарики смеси, прежде чем раздавить в форме печенья.
5. Добавить в разогретую до 180 ° духовку и выпекать четырнадцать минут.
6. Не забудьте охладить перед подачей на стол.