Брускетта с инжиром,рикоттой и рукколой

Ингредиенты:

• Хлеб бездрожжевой
• Оливковое масло -10 мл
• Риккота пучок
• Соль, перец чёрный
• Инжир 1 шт.
• Базилик веточка
• кленовый сироп( или мёд) -чуть-чуть

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать,смазать оливковым маслом и поджарить на сковороде или запечь в духовке,что намного вкуснее.Рикотту посолить,поперчить и взбить блендером для того,чтоб сделать однорожную массу.Хлеб намазать рикоттой,сверху положить инжир,порезанный на половинки или четвертинки,присыпать базиликом,розмарином и рукколой,полить оливковым маслом и кленовым сиропом или медом.
Вот и все сложности,теперь можно наслаждаться вкусностью,а,и не забудьте приготовить чашечку хорошего кофе!