November 9, 2020

Почему старые книги имеют такой запах?

Если коротко, то запах придают несколько сотен летучих органических веществ. В 2009 году на эту тему было проведено исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Analytical Chemistry. Согласно ему летучие органические вещества попадают в воздух из книг, а конкретнее из распадающихся компонентов, из которых она состоит — бумага, чернила и клей.
Автор исследования, Матия Стрлич (Matija Strlič) описал запах, как «соединение травянистых оттенков с небольшим запахом кислот и ванили, а также подчеркнутым запахом затхлости».

Читайте, угадывайте, отвечайте, удивляйте своих близких своими познаниями и эрудицией! В каждом приложение есть лента интересных фактов! Всегда что-то новенькое! Также после ответа в игре идут объяснения или же факты о нашем мире!