100 дней радости - 32

Все очень нахваливали мой шашлык на работе:-) Действительно получился очень нежный и сочный. Пишу рецепт, вдруг вы решите рискнуть и приготовить по нему. На 2 кг. мяса - 2 небольших лимона, 1 ст. л. без горки соли, 1 большую луковицу, свежая кинза (!!!) приправа для шашлыка. Мясо режется равномерными кусочками, толщиной по 2.5 см, заливается соком 1 го лимона, второй добавляется в мясо в виде слегка выжатых кружочков, кинза режется достаточно крупно и тоже в волшебную кастрюльку, посолить, поперчить, убрать в холодильник, достать из холодильника утром в день приготовления. Пальчики оближешь!
Затем вечером мы с Тер

terchie резали шашлык для сегодняшнего приключения и пили шоколадные коктейли:-) День гастрономического счастья:-)