March 28, 2019

Лимоны

Оригинальные способы использовать лимоны

1. Готовим лимонный сахар

Сделать сахар с ароматом и вкусом лимона очень просто. Нужно натереть цедру на терке, положить в пластиковый контейнер и засыпать сахаром. Закрыть контейнер и подержать несколько дней.

Лимонный сахар можно добавлять в чай или использовать для приготовления лимонадов, коктейлей, десертов.

2. Сохраняем натуральный цвет фруктов и овощей 

Некоторые продукты темнеют, после того как их нарезают или очищают. Среди них - бананы, яблоки, артишоки. Чтобы этого избежать и надолго сохранить натуральный вид, нужно сбрызнуть продукты лимонным соком или натереть долькой лимона.

3. Ароматизируем оливковое масло 

Если хотите придать обычному оливковому маслу цитрусовый аромат, натрите цедру лимона на терке, поместите ее в бутылку с маслом и дайте настояться в течение 2 недель. Время от времени бутылку стоит встряхивать. Для приготовления блюд можно использовать масло вместе с цедрой, а можно процедить его.

4. Сохранить свежесть сахара

Тростниковый сахар можно сохранить свежим в течение долгого времени, если в емкость положить немного цедры лимона. Тогда сахар не отсыреет.

5. Избавляемся от насекомых 

С помощью лимонов можно отделаться от нежелательных насекомых. Например, муравьи не переносят запах цитрусовых. Полейте лимонным соком плинтусы, подоконники и другие места, где они прячутся. Лимон также эффективен против тараканов и блох.

6. Чистим ножи

Если ножами долго не пользоваться, они начинают покрываться налетом. Чтобы избавиться от него, нужно посыпать лезвие морской солью, а затем потереть лимонной цедрой. Ножи будут как новенькие.

7. Избавляемся от неприятного запаха разделочных досок

Разделочные доски, особенно деревянные, моментально впитывают запахи продуктов, которые мы на них режем. Лук, рыба, чеснок – самые резкие запахи. Избавиться от этого поможет лимон. Просто натрите доску половинкой плода, а затем помойте.

8. Избавляемся от накипи

Накипи избежать невозможно, со временем она образуется во всех чайниках. Чтобы от нее избавиться, нужно прокипятить чайник с лимонной кислотой, затем хорошенько промыть и снова вскипятить.

Чайник будет словно новый.

9. Чистим микроволновку 

Лимон творит чудеса. Чтобы почистить свою микроволновую печь, возьмите миску, наполните ее водой и добавьте немного лимонного сока. Нагревайте воду в микроволновке 3-5 минут на максимальной мощности. Вода выкипит, на стенках печи образуется конденсат, который нужно будет вытереть тряпкой. Вместе с ним исчезнет и вся грязь.

10. Освежаем холодильник и шкафы

Лимонная цедра прекрасно впитывает в себя неприятные запахи,. Взамен вы получаете приятный цитрусовый аромат. Отделите цедру, разложите ее в шкафах и холодильнике и забудьте о неприятных запахах.