KaterinaEstro
@katerinaestro
О путешествиях, рестораторах и отельерах
1 post
Pinned

Алексей Аюпов - мастер стрит-фуда нового поколения  

Стрит-фуд обычно ассоциируется с чем-то очень быстрым и не очень полезным: бургерами, шаурмой, пирожками и прочей едой без изысков. Но однажды ресторатор Алексей Аюпов решил изменить эти устоявшиеся представления. В своем проекте "Мидийное место" он доказывает, что уличная еда может сочетать в себе доступность и высокий уровень гастрономического мастерства.