Ленивые голубцы

Б/Ж/У: 7,36/7,75/9,38
137,56 ккал (575 кДж)

Это очень вкусный и одновременно простой рецепт. Сегодня Ksu расскажет, как это блюдо готовим мы.

Нам понадобится:

Капуста - 300 гр.;

Рис - 100 гр.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Фарш мясной (смешанный или свинной) - 1 шт.;

Томатная паста 2-3 ст. ложки;

Лавровый лист - 1-2 шт.;

Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать;

2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке;

3. Лук репчатый очистить и нарезать, как вам нравится;

4. Рис промыть и сварить немного Al dente;

6. Обжариваем капусту;

5. Обжариваем фарш;

6. Добавляем в фарш морковь, лук, томатную пасту и также немного обжариваем;

7. После обжарки добавляем 150 мл. воды, капусту, сваренный предварительно рис, лавровый лист, солим, перчим и тушим несколько минут на слабом огне.

Голубцы готовы! Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!