Дождались! Про открытие веранд и баров в Москве и много всего вкусного и крутого!
Ура-ура, скоро откроются летние веранды ресторанов, и можно будет гулять по любимой столице, зная, что в любой момент можешь присесть на какой-либо классной веранде и съесть свое любимое блюдо. Мы безумно рады этому событию, поэтому расскажем вам – где и что открывается, и как это все будет выглядеть! Короче, все самые смачные подробности в нашем обзоре далее!
PAPA Barvillage Moscow - Триумфальная площадь, 3
Решили начать с этого бара не случайно! Внимание, это первое безопасное барное пространство в Москве! Здесь все сделано по самым актуальным стандартам безопасности. Поэтому в PAPA Barvillage Moscow есть все: генератор тумана и автоматическая ионизация воздуха, запаянные в пакеты подносы с барной посудой, бесконтактное меню с QR кодом и система подсчета гостей.
Юрий Блоцкий, соавтор проекта PAPA Barvillage, говорит, что «основная часть барного пространства успели достроить до карантина, но у нас была возможность встроить в него все элементы новой системы безопасности. Что оперативно и сделали, и готовы к открытию в середине июля. Мы предложим гостям микс модных коктейлей, сложных закусок, лучшей танцевальной музыки и стопроцентной безопасности».
Безопасность начинается со входа - там установили дезинфицирующей модуль с генератором холодного тумана (необходим для дезинфекции с помощью микроскопических в 50 микрон капель специального раствора), с измерителем температуры и стильным санитайзером.
Дальше - воздух: в PAPA Barvillage установлена система автоматической ионизации воздуха.
На кухне барного пространства установили дополнительный блок в посудомоечную систему, который подносы с уже чистыми бокалами обдает очень горячим паром и запаивает в пакет. В таком виде посуда доставляется на корнеры, и доступ к ней есть только у бармена, который, конечно, в перчатках. Всем гостям предлагается бесконтактное меню: выдается QR код, по которому в телефоне можно посмотреть меню, выбрать коктейли и закуски, сделать заказ и оплатить его. Еще один элемент безопасности - электронная система подсчета гостей на площадке.
Контроль температуры всего персонала огромного комплекса, перчатки и маски у всех - об этом и говорить не приходится.
Да, будущее уже наступило!
Gallery To Go – доставка еды 24/7
GalleryToGo – это не просто доставка блюд ресторанного качества, это ресторан там, где вам пожелается - на даче, в офисе, в парке, на пляже. Курьеры доставят выбранные вами блюда в любую локацию, возможно, уже через 50 минут после заказа и даже за 50 км от МКАД. Теперь вы можете организовать пикник или свою летнюю веранду где угодно: вам не нужно ждать когда освободиться стол, достаточно просто выбрать красивое место и сделать заказ на www.gallery2go.ru
Что там выбирать? Например, бургер с мурманской треской, которая благодаря молочному маринаду становится более сочной; бургером со шницелем из индейки с узбекскими томатами и соусом шрирача, который немедленно напомнит вам вкус путешествия в Тайланд или на Бали. Ко многим бургерам идет большая порция картофеля фри и корнишоны. Можно заказать Окрошку с ростбифом на квасе или кефире, свекольник или гаспачо, которые привезут в удобных стаканах с приборами и салфетками. А любителям спорта и ЗОЖ однозначно по вкусу придутся Ролл в безглютеновом лаваше с чиа и индейкой или Ролл в безглютеновом лаваше с чиа, хумусом и печеными овощами. На велосипедную прогулку нутрициологи рекомендуют взять Superfoodenergyball с какао - натуральный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и кислинкой вяленой вишни, без грамма сахара и масла. А Клубничный или манговый фреши прекрасно дополнят картину лета!
Летняя веранда «Черетто Море» - Пятницкая ул., 52
Вековые липы, элегантность классического особняка 18-го века, неспешность старомосковского уклада и сложносочиненная рыбная кухня - просторная летняя веранда ресторана «Черетто Море» готова к открытию с 16 июня.
Разноцветная обивка широких диванов и тихий шелест настоящего фонтана, живые цветы, собственная парковка и спагетти с гребешками и крабами или паккери с баклажанами и томатами в соусе с базиликом, а еще обжаренные тигровые креветки с соусом васаби и спринг-роллы с крабом, авокадо и стеклянной лапшой. И, самое важное, горячее: котлеты из краба с креветками с картофельным пюре и домашним майонезом васаби, большой стейк из палтуса с молодым картофелем и укропом и командорский кальмар и тигровыми креветками, обжаренными с картофелем с соусе из трюфельного масла. Слюньки потекли? У нас - да!
ElevenMeathouse - Грузинский вал, д. 11, с. 3
Продолжаем наш обзор рассказом про элегантную летнюю веранду ресторана ElevenMeathouse. Там можно отведать мраморные стейки в идеальной прожарке, аппетитные кебабы из ягнятины и румяные лепешки из настоящей дровяной печи - весь сок и смак традиционной турецкой кухни.
Веранда московского Eleven - это воплощение элегантной викторианской строгости: огромные красные шатры-зонты, строгая, но удобная мебель, деревянный пол, лаконичная зелень в кадках. Стилистически веранда едина с дизайном красно-кирпичного здания «Белки» - добротный шик и подчеркнутая респектабельность.
Food Embassy by Julia Vysotskaya - Проспект мира, д. 26, стр 2 (Вход со стороны Грохольского переулка)
Оливковый, как главный цвет новой веранды, как символ весеннего обновления, свежести в интерьере и легкости в меню - сезон "лето 2020" на веранде нашего любимого ресторана Food Embassy пройдет под знаком оливковой ветви.
За плетеной мебелью на фоне густой зелени Аптекарского огорода гостям Оливковой веранды шеф-повар Андрей Макаев предлагает совершенно новое меню: страчателла с абрикосами и молодым щавелем, холодный свекольник с раками, скумбрия на ольховых опилках. А на десерт - черешневый тарт клафути или Павлова с краснодарской клубникой. И еще - летние ленивые завтраки по выходным: сырники из рикотты с черешней или овсяная каша с медовой клубникой. Уже точно известно, что цены на все меню этим летом будут снижены. Так что поспешим, чтобы не опоздать))
Scrocchiarella - Покровка, д. 1; Никитский бульвар, д. 12
Первые летние веранды сети крутых римских пиццерий Scrocchiarella откроются 16 июня в самом сердце Москвы - на Покровкой улице и на Никитском бульваре. Обе они уютные, небольшие, с легкой мебелью и пышными цветами.
Пиццайло Тициано Казило, бренд-шеф московской сети Scrocchiarella, этим летом советует заказывать римскую пиццу Terra e Mare на томатном соусе с добавлением соуса Табаско, с маринованными анчоусами; пиццу ананас-гриль и курицу с маринованными огурцами и эстрагоном; индейку с Тоннато из тунца, с рукколой и сладкой мякотью апельсина; карпаччо из говядины, с карамелизированной сливой, маринованными артишоками и перцем халапеньо.
