Правило пяти ингредиентов и как минимум три цвета на тарелке: как приучить свой мозг отвергать нездоровую пищу
Соленая, сладкая и жирная еда оказывает неблагоприятное воздействие на организм. Злоупотребление такими блюдами приводит к набору веса и увеличивает риск хронических заболеваний. Чтобы перейти на более здоровый образ жизни, вам необходимо пересмотреть свои пищевые привычки. Однако многим людям очень трудно отказываться от вредных, но любимых блюд. Мы расскажем, как приучить свой мозг отвергать нездоровую пищу.
Когда вы приобретаете продукты, изучайте их состав, указанный на этикетке. Если он включает в себя более пяти ингредиентов, то лучше откажитесь от покупки. В большинстве случаев это признак нездоровой еды.
Натуральные и полезные продукты включают в себя небольшое количество ингредиентов. Чем больше компонентов указано на этикетке, тем вреднее пища. Это говорит о том, что она подвергалась сильной обработке. Такая еда бедна питательными веществами, но богата химическими добавками.
Правило пяти ингредиентов поможет вам держаться подальше от вредной еды на этапе покупки продуктов.
Готовьте и употребляйте еду таким образом, чтобы на вашей тарелке присутствовало как минимум три цвета. Этот принцип может вам максимально использовать полезные продукты.
Чтобы получить не менее трёх цветов еды, вам понадобится добавлять в тарелку яркие овощи и фрукты. Таким образом вы будете съедать достаточное количество полезной пищи. Цветные плоды содержат пигменты, обладающие антиоксидантными свойствами. Они предотвращают хронические болезни и замедляют старение организма.
Это правило поможет вам легко сократить количество вредной еды. Большинство обработанных и жареных продуктов имеет коричневый или бежевый цвет.
Иногда привязанность к нездоровой еде может быть частью вашего распорядка дня. Например, вы привыкли заходить на кухню в определенные часы или посещать супермаркет после работы.
В этом случае изменение распорядка дня поможет вам избавиться от нездоровых пищевых привычек. Не заходите на кухню и в продуктовый магазин без необходимости. Займите это время более полезными и увлекательными занятиями.
Не храните дома вредные продукты для перекусов, чтобы не создавать соблазна. Замените нездоровые закуски на более полезные и питательные. Держите дома несладкие йогурты без добавок, орехи, семена и сухофрукты. Эти продукты идеально подходят для перекусов.
Определите, какие продукты являются для вас триггерами, провоцирующими переедание. Например, вам трудно остановиться, когда вы едите маленькие шоколадные батончики или картофельные чипсы.
После определения продуктов-триггеров задумайтесь над заменой их на более полезными альтернативы. Не держите дома те виды пищи, которые могут спровоцировать переедание.
Имейте под рукой несколько наглядных примеров негативных последствий нездоровых пищевых привычек. Это могут быть фото людей с экстремально большим весом. Эти картинки станут для вас предупреждением и мотивацией к правильному питанию. Они побудят вас перестать увлекаться вредной едой.
Тщательно и медленно пережевывайте еду. Это способствует насыщению. Когда вы неспешно наслаждаетесь каждым кусочком пищи, чувство сытости возникает быстрее и сохраняется дольше. Это предотвращает переедание и избыточное потребление калорий.
Переход на здоровый рацион должен быть постепенным. Не стоит слишком резко отказываться от привычных продуктов. Иначе в какой-то момент вы сорветесь и начнёте переедать.
Работайте над постепенным снижение количества нездоровой пищи. Однажды вы заметите, что вам уже не так сильно хочется её употреблять, как раньше.