ДР тети

У нас с ней разница практически ровно в 20 лет - у меня др 22 августа, а у нее - 30 сентября.
Моя тетя - еще и оя крестная, и, наверное, я одна из немногих в мире, у которых есть настоящая крестная фея. Она мне с детства казалась существом практически эфемерным - такой вечно что-то напевающий, тоненький эльф, увлеченный, экспрессивный, но с четкими моральныии позициями и убеждениями. Мне всегда нравилось все, что с ней связано (хоть и не всегда это было мне близко) - вещи, квартира, а затем дом, полностью обставленные ей, какие-то подходы к делам и ситуациям.
В детстве мы проводили вместе достаточно времени - я ночевала у нее, мы смотрели шоу Копперфильда, ходили в парк. Потом стали общаться чуть реже - у нее закрутилась семейная жизнь, у меня - какие-то свои подростковые интересы и увлечения. Сейчас, когда моя личность по большому счету устаканилась, стало заметно, что мы невероятно похожи. Похожи, несмотря на разные жизненные приоритеты, вкусы и все такое. У нас какой-то один жизненный стержень и вектор. Это иногда забавно. Она как-то в шутку заметила: "Знаешь, почему мы с тобой не ругаемся? Две кобры ничего не могут друг другу сделать ;D".
Говорят, когда принимаешь решение о свадьбе, нужно посмотреть на мать жены, как на ее проекцию в будущем. С мамой у меня все прекрасно, но моя проекция - скорее, тетя, с которой мы похожи и бессознательно, и осознанно - во многих вещах я стараюсь брать с нее пример.
Что еще можно сказать? Моя крестная фея. С ней можно красиво упаковывать подарки километрами атласных лент и десятками бубенчиков и снежинок, сервировать стол, рассыпая по нему конфети и скрупулезно подбирая салфетки, она великолепно вяжет - наши шарфы и свитера красивее вещей мировых брендов и шмоток ванильных зимних фотографий из пабликов ВК, она делает фееричные цветы из полимерной глины, вышивает, шьет тильд, и все это - со вкусом и аккуратно, и все это - несмотря на то, что на ней дом и семья - и стройка, которая наконец завершилась, и организация водителей-садовников-etc., и двое детей, и нас с Алексом она тоже считает родными детьми. И когда мы галопом скачем по магазинам, закупая подарки или необходимые вещи в новый дом, стоит ей заметить мои горящие глаза, если нам встретится офигительный парфюм или форма для выпечки - через минуту эта вещь становится моей. Думаю, я хоу быть, как моя тетя. Экспрессивная, но нежная, порывистая, но очень заботливая, иногда - жесткая и бескомпромиссная, но всегда - чуткая и отходчивая.

Мы решили отметить др в беседке на улице, несмотря на то, что наступил октябрь. Соседи пообещали еще две газовые горелки, + жар от мангала и тандыра, + свитера. И побольше горячего - овощи на гриле, мясо, рыба, горячий компот.
По традиции, немного про торт. Как становится понятно из вышенаписанного, торт олжен быть немного сказочным, немного воздушным. В первую очередь напрашивается меренга, но я решила не связываться с ней из-за сырости и перепадов температур. Вторыми в голову почему-то лезли сочные осенние сочетания - темный шоколад, брусничный джем, апельсин и клюква... Для нашего вкуса - немного экзотично, народу много, и надо что-то более универсальное, легкое, без сложных конструкций и текстур для перевозки, но и не слишком тривиальное. В голове всплыло сочетание лайм-клубника/малина-белый шоколад.
В итоге имеем:
Коржи с соком и цедрой лайма
Прослойка из домашнего клубничного варенья
Заварной крем на сливках с соком и цедрой лайма и ванилью
Белый шоколад, Рафаэлло и малина для декора
Торт всем понравился, Рафаэлло - очень в тему, и, что приятно, он легко резался. В заварной крем вместо муки я добавляю немного кукурузного крахмала и агара, он получается плотный, хорошо держит форму, не течет, но и не "желейный".

Галя варит компот :3

Дилины кошки не лезут на стол и не гоняют сушки по полу, поэтому вкусняшки стоят всегда.

Беседку закрыли сеткой, чтобы не продувал ветер.

Бро извлек из холодильника замерзшую бутылку и очень удивлен)

Паша подбирает вина, как обычно)

Столы-стулья пока из старого дома от соседей, новые имеет смысл покупать только к следующему беседочному "сезону" :)

Красный и желтый. M&M`s :D
Запекаем перцы для потрясающего салата с печеными перцами и брынзой. В котором, собственно, только печеные перцы и брынза. И немного петрушки.

Паша с Борей разжигают.

Первым приехали Никола с Мюриэль.

Пошла еда) Диля впервые приготовила плов на летней кухне, а я еще дома напекла гору хлеба - булочки с кунжутом и плетенка с домашним песто. Мюриэль очень понравился мой хлеб, а ее мнение, как француженки, особенно авторитетно :3

Ели мясо мужики. Запекают в тандыре баранью ногу. Знаете, я хреновый вегетарианец, я не плачу от жалости и не лечу никого, я лезу с фотоаппаратом.

Налаживают температурный режим, чтобы получить нечто среднее между углем и сырым мясом.

Красиво жрать жить не запретишь. Бро трапезничает на берегу собственного озера.

Баран начинает феерично дымить, народ предпочитает есть поближе к выходу.)

Перец, не?

Свитер маме как раз тетушка вязала, кстати

А баранян готов.

Война за пульвелизатор

Кабачки на гриле. Блин, моя любимая еда.

Гости прибывают)

Настя Махрова. Во-от такой помню! *разводит руки примерно на метр*

Снова этот теплый вечерний свет.

Ом-ном-ном! Свежий воздух, солнце и прохлада - лучшие аперитивы.

Ножки умяли феерично быстро. А я тем временем запекаю семгу.

Они все будут заюзаны. :Е

У мужа самые крутые казаки ever. Жаль, что носит он их редко.

Никитос. Про кольцо ничего не знаю :)

Кола по-моему неплохо поимела на всех этих подписных баночках. Бро благородно подал мне банку с надписью "леди". Я ее не пью, ну а чо все с банками, а я без)

Уминали пирожки с капустой.

Алекс такой деловой! Приехал позже из-за встречи по работе, работает и сейчас)

Никита с Настей

Степыч и Аня. Тоже так быстро вырос для меня)

У нас с Дилей даже дни рождения похожи - присесть удается редко и мы вообще забываем, а что, собственно, празднуем.

Никола окуклился.

Степыч взял с собой скутер, и, естественно, если есть хотя бы два колеса, то можно что-нибудь починить.

Солнце садится, количество еды уменьшается)

Время тортика! Некоторые уже видели его в холодильнике и переминаются с ноги на ноги у острова)

Занимаюсь обычным делом. Эх, надо было брать свои кавайные свечки-сердечки.

А тем временем...

Зажигание - всегда совместное мероприятие.

Жгу на все др)

Все орут: "Загадывай желание!!!"

Спустя минуту тишины Игорь просит: "Остановись на пятнадцатом!!"

Еще ни один торт так хорошо не резался)

Тут должен был быть портрет, но мы с Лешей решили, что рук достаточно.

Люблю я эти праздничные столы.

Я бы охренела в футболке.

Бро тоже, судя по носу)

Выменяла у Паши кусок торта на сигару для Алекса)

Мистер и миссис Смит.

Алекс ловит сюжеты. Я-Диля-Лена

Было уютно, весело, вкусно, рада была всех видеть, и рада была, что мы впервые попробовали такой формат - осенняя тусовка в беседке. Все получилось, никто вроде не замерз, и были даже предложения повторить зимой.)