Кухня будущего - Китченбот
August 28, 2023
Курица с карри по-тайски быстрого приготовления
Ингредиенты
• 1 зубчик чеснока
• 50 - 100 г лука
• ½ - 1 ч.л. соли
• 30 г растительного масла
• 50 - 100 г красной пасты карри
• 200 г кокосового молока
• 200 г воды
• 400 г воскового картофеля для салата (с низким содержанием крахмала), нарезанного кусочками
• 100 г моркови, нарезанной кусочками
• 600 г куриной грудки, без кожи, нарезанной кусочками (3 см)
• 150 г замороженного зеленого горошка
• 2 - 3 веточки свежей кинзы для гарнира, только листья
Можно посмотреть в группе Кухня будущего - Китченбот