Продвижение кафе на курорте Гоа с нуля

Исходная ситуация - новое кафе, которое только что открылось. Период работы - октябрь 2018

Цели, задачи

Привлечь первых посетителей, найти местных фуд блогеров, охватить как можно больше людей из ЦА.

Что делали с профилем

Согласовали с владельцем кафе портрет ЦА, фирменные цвета, маркетинговую стратегию. Сделала шапку, оформила заглушки для вечных сторис, оффер, подготовила контент-план, нашла фуд-блогеров и договорилась о бесплатном дегустировании меню за отзывы, делали ВП с местным русскоязычным журналом.

Оформление шапки и заглушек

Посты публиковались каждый день

Трудности

Профиль был с нуля и приходилось очень осторожно набирать подписчиков, пару раз ловили блок на лайки.

Посетители кафе - русские туристы, индийские туристы, местные жители. Было принято решение вести аккаунт на английском.

Владелец был очень занят и не смог делегировать фото контент, поэтому приходилось самой ездить в кафе и снимать, чтобы были хоть какие-то фотографии. Спасла акция «кофе за отметку в кафе», посетители постили фото, отмечались в кафе, а мы использовали их контент для постов.

Владелец, не смотря на договоренность, использовал кнопку продвигать по своему желанию. Из-за этого на профиль приходили люди, которые совсем не подходят ни под одну категорию ЦА.

Первый отклик

Я самостоятельно занималась подписками и часто была в кафе, поэтому каждый раз видела «своих» посетителей. Но, многие не подписывались, но приходили как клиенты.

Выводы

Даже если есть договоренность с клиентом о том, сколько фото и видео требуется для успешного ведения аккаунта, это не значит, что клиент будет их предоставлять.

В общепитах главное правило - нельзя постить фото, где пустые залы без посетителей. Фото с посетителями всегда привлекает больше внимания, лайков, подписчиков и желания зайти в кафе.

Акции должны дублироваться на месте, как небольшие баннеры на столиках.

Для новых заведений нужно продавать продвижение по максимальной стоимости.

Результат

За месяц осторожной работы на профиль подписались 577 целевых подписчиков, многие из которых приходили в кафе по несколько раз. Средний чек на человека составлял 800 рублей.

Фишки, используемые при продвижении

Интересное предложение в директ новым подписчикам (у нас было предложение принести книжку, чтобы пополнить библиотеку, и получить пиццу в подарок), акции старым подписчикам в директ (бесплатные коктейли для девушек в определенное время дня), отвечать на сообщения не позднее 5 минут, работа с фуд блогерами.

Отзыв клиента