Я от Бога кулинар! У меня к готовке - Дар

Моего фирменного льда

Вкусней не ели никогда🥂

.

Давно я не вещала в свою рубрику #кулинарнаяминутка_отбабжени Как-то повода не было. Но вчера Муж захотел печени #надовосполнять Куриная закончилась, а другую я никогда не готовила. Завсегдатаи рубрики знают, что обычно эксперименты на кухне заканчиваются так себе🙄 Но была не была: кто не рискует, тот саперави субботним утром не пьёт🍷

.

Нагуглив простейший рецепт и взяв килограмм говяжьей печени, пиздюхаем домой. Куриную готовлю так: чеснок + грибы жарим, добавляем рубленую печень, 5-7 минут обжариваю, добавляю сливки. Ещё 5-7 минут и вы великолепны👌🏻

.

Первое, от чего я охуела в рецепте, это «снимите плёнку» Какую ещё нахуй плёнку? С глаз? Чтобы не видеть вот это вот всё?🤦🏻‍♀️😂 Когда плёнка снята, руки по локоть в крови, печень порезана и закинута в кастрюлю с солью, перцем и мукой, я разглядела таки первый пункт: тщательно вымойте печень. Блять. Ну простите ради Бога, не имею привычки мыть мясо. В надежде, что от моей супер-пупер-термообработки все подохнет само #ахаха😈 Ладно, проехали. Как говорит Вовочка - и так сойдёт☝🏻

.

В рецепте написано: 4 луковицы. Судорожно ищем с Мужем и находим... одну. Спасибо, что не ноль. И так сойдёт! Обжариваю лук в масле до золотистого цвета и бухаю сверху килограмм печени. Жарить 10 минут до красивой корочки, добавить сметаны и тушить ещё 20. Это записано в рецепте и это жестокая наёбка. Ибо если соблюдать его, на выходе получите печеньки из печёнки. Но я оказалась умнее🧐 И не стала ждать 20 минут, а уже через 10 полезла пробовать новое блюдо, обжёгши #естьтакоесловоягуглила к хуям нёбо и язык🤦🏻‍♀️ С умнее я чёт погорячилась, ага. Но печень оказалась готовой. Уже минуты три точно. Вывод: обжаривать печень нужно не более 7 минут, тушить не более 10. Кто молодец? Я молодец💪🏻 Придумала новый рецепт. Не благодарите.

.

Если ждёте от меня рецепт глинтвейна, не дождётесь. Я тупо беру литр дешевого вина и готовый набор в любом магазине. Ибо мое кредо - легче лёгкого. Так что, девочки, не надо мне слать простейшие рецепты печеночного паштета. Я знаю рецепт проще: фикспрайс😂 И вы великолепны и не заёбаны. Аминь🙏🏻