Cogumelos recheados

Estes cogumelos são um ótimo snack ou entrada.

Ingredientes

  • 400gr Cogumelos frescos.
  • 100gr Cubos de bacon.
  • 1/2 cebola.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 shot vinho do porto.
  • Azeite qb.
  • Oregãos qb.

Confecção

  1. Pre-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Retirar os pés dos cogumelos e reservar.
  3. Colocar no copo o bacon, a cebola, os dentes de alho e o azeite.
  4. Picar 5seg./vel.5. Refogar 5min./100ºC/vel.1.
  5. Juntar os pés dos cogumelos e picar 5seg./vel.5.
  6. Juntar o vinho do porto e mexer 3min./100ºC/vel.1 (Colher inversa).
  7. Rechear os cogumelos e levar ao forno durante 15mins.