Здоровье
January 6, 2021

Правильное питание без сложностей

Среди главных ограничений, которые мешают придерживаться здорового питания, — нелюбовь к готовке, отсутствие времени на нее, ограниченность средств, наличие семьи, частые посещения ресторанов и кафе, многочисленные разъезды или сложный рабочий график.

Рекомендации по преодолению ограничений, накладываемых на систему питания обычными трудностями, связанными с режимом или образом жизни.

➡Ограничение: отсутствие времени или интереса к приготовлению пищи.

Рекомендация: используйте готовую здоровую пищу или полуфабрикаты, например, отварной коричневый рис или киноа, которые можно разогреть в микроволновке.

➡Ограничение: Ограниченность средств

Рекомендация: Можете не покупать дорогие натуральные продукты, но выбирайте «чистые». Заведите собственный огород, на котором вы могли бы выращивать овощи и полезные травы.

➡Ограничение: Наличие семьи

Рекомендация: Ведите список блюд, которые нравятся членам вашей семьи, и прибавляйте каждый раз к стандартному меню по одному блюду. Позволяйте членам семьи подогнать вкус еды под их особенности. Например, позвольте каждому заправлять приготовленные для всех цельнозерновые спагетти любимым соусом. Организуйте семейную игру в здоровое питание<...>.

➡Ограничение: Частое посещение кафе и ресторанов

Рекомендация: «Коллекционируйте» заведения, в которых предлагают здоровую пищу, соответствующую вашему вкусу. Представьте себе, что вы вегетарианец. Это позволит вам делать оптимальный выбор из ресторанных блюд. Перед походом в ресторан или кафе немного «испортите» аппетит здоровым снеком, минимизируя таким образом
искушения и риск переедания.

➡Ограничение: Многочисленные разъезды

Рекомендация: Даже в самых плохих местах делайте правильный выбор — например, стопроцентный овощной сок или сухофрукты. Заранее подбирайте себе в аэропортах рестораны с самым здоровым меню. <...>

➡Ограничение: Сложный рабочий график

Рекомендация: Всегда имейте на рабочем месте запас здоровых снеков, например сухофруктов или орехов. Классифицируйте рабочие дни по типам нагрузки и составляйте план здорового питания для каждого дня. Находите способ делать ваше обеденное время священным. Например, не назначайте деловых встреч в период с 11.00 до 13.00

Фицджеральд, Мэт
“Диета чемпионов”