Как нас обманывают с подвоями саженцев плодовых деревьев
Пишу на эту тему потому, что среди моих клиентов покупка качественного плодового саженца, отвечающего сортности, подвою, местности произрастания и зимостойкости, оказалась серьезной проблемой.
Ни для кого не секрет, что начиная с 90-х годов 90% проданных плодовых саженцев не соответствовало этикетке. Продавали что попало - дички, кое-как привитые и перепутанные сорта, непонятно на каких подвоях, саженцы из южных регионов и тд. Не скажу, что ситуация сейчас нормализовалась, но по крайней мере я, работая в ландшафтном бизнесе, теперь знаю несколько поставщиков, которые отвечают за свой материал, более того, все их производство сосредоточенно в России (для меня важны сейчас условия цикла в Подмосковье и ближайших областях). О подобных производствах я подробно расскажу в завтрашней статье про колоновидные яблони (а чтобы видеть все мои публикации, нужно подписаться на канал вот тут).
Поэтому сегодня мы поговорим про подвои, что это, как от них зависит размеры дерева, его агротехника. И почему нас постоянно обманывают, стараясь всучить саженец с одним подвоем вместо другого.
Немного обязательной информации.
Подвой - это растение (условно корневая система с побегом), на которое осуществляется прививка растения другого сорта. Производительность и жизнеспособность привитых плодовых деревьев в значительной степени зависит от подвоев.
Подвои по способу размножения бывают семенными (сеянцы) и клоновыми (вегетативными). Сеянцы получают из семян. Клоновые же подвои представляют собой укорененные побеги размножаемых вегетативным способом маточных растений.
Семенные подвои для яблони – это в основном сильнорослый семечковый подвой, выращенный из семян дикой лесной яблони, яблони сорта Антоновка и некоторых других. Они хорошо совместимы со всеми сортами яблонь. Возможно, через некоторое время, в садоводстве вернутся к семенным подвоям. Они больше приспособлены к окружающей среде, практически не поражаются вирусными болезнями, более устойчивы к грибным заболеваниям. У семенного подвоя сильные глубокие корни, поэтому деревья меньше страдают от засухи и при хорошем уходе плодоносят до 70–100 лет.
К недостаткам относят крупные размеры деревьев, которые неудобно обслуживать при обрезке, борьбе с вредителями и болезнями, сборе урожая. Плодоносить начинают через 7–10 лет. Схема посадки яблонь и груш на таких подвоях – 6×4 м и более. Однако разработаны эффективные агроприемы, которые значительно ослабляют названые недостатки семенных подвоев (ограничение крон, применение приемов, ускоряющих плодоношение).
Клоновые (вегетативно размножаемые) подвои характеризуются однородностью, преимущественно слабым ростом и ранним плодоношением привитых на них деревьев, что очень важно в современном интенсивном садоводстве. Но они имеют недостатки, в частности возможно наследование вирусных заболеваний, высокая требовательность к влаге, плодородию почвы, агротехнике. Деревья привитые на низкорослые подвои из-за слабости поверхностной корневой системы нуждаются в опорах. По этой же причине такие деревья нуждаются в капельном орошении. По отзывам садоводов они «требуют полива даже на болоте»
Также подвои классифицируют по силе роста на: сильнорослые, среднерослые, полукарликовые и карликовые.
По принятой международной классификации подвои обозначаются буквой М (от названия Ист-Молингской станции в Англии, где эта классификация была предложена) и последующей цифрой: М1, М2, М3 и т.д.
М20, М27, Р22 и др - высота деревьев до 21% по сравнению с сеянцами Антоновки обыкновенной
Р-2 - высота деревьев 21-40% по сравнению с сеянцами антоновки обыкновенной.
Р-59. Выведен в Польше при скрещивании А-2 и В-9. Многие специалисты относят его к суперкарликам, но я считаю, что его все же нужно относить к категории карликовых. Деревья достигают 2–2,2 м. Сорта яблонь, привитые на этом подвое, дают хороший урожай, плоды имеют товарный вид и несут все признаки сорта. Обладает достаточной морозоустойчивостью для нашего региона. Однако подвой восприимчив к мучнистой росе и парше, и его очень любят мыши. Требует опоры. Лучше зарекомендовал себя на плодородных почвах. Прививку нужно проводить на высоте 5–10 см.
Р-60. Карликовый польский подвой получен также скрещиванием А-2 и В-9. По силе роста близок к подвою М-9, иногда выше, по некоторым сортам приближается к М-26. Обладает высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью. Хорошо совмещается с большинством сортов. Деревья можно высаживать на легких почвах. Прививку лучше проводить на высоте 7–10 см.
М-9. Основной наиболее распространенный клоновый карликовый подвой яблони в Европе. Был отобран в 1914 году на Ист-Моллингской опытной станции в Англии. Совместим практически со всеми сортами яблони. На саженцах в месте прививки обычно образуются небольшие наплывы, но они не являются признаком несовместимости. Деревья на М-9 очень скороплодны, большинство сортов вступает в плодоношение на 2–3-й год после посадки, позднеплодные – на 3–4-й год. Урожайность очень высокая, обычно выше, чем на других слаборослых подвоях. Долговечность деревьев – около 20 лет. Подвой способствует более раннему созреванию плодов (на 3–5 дней), увеличению их размера, лежкость удовлетворительная. Молодые и плодоносящие деревья на М-9 склонны к закладке пазушных цветковых почек на длинных ростовых побегах и плодовых прутиках. Высота деревьев, как правило, не превышает 2,5 м, хотя я видела экземпляры по 4 м и более, которые привиты на высоте 20–25 см, с заглубленной посадкой. Скелетные корни развиты слабо, ломкие, поэтому якорность деревьев на М-9 низкая, для них обязательна установка индивидуальной опоры или шпалеры. На М-9 следует выращивать средне- и сильнорослые сорта яблони, например Глостер. У плодов Антея на М-9 пропадает ребристость, что улучшает их товарный вид. Подвой чаще других повреждается тлей и грызунами.
Р-1 высота деревьев 41-60% по сравнению с сеянцами антоновки обыкновенной
М 26 – полукарликовый подвой, несколько более рослый, чем М-9. Выведен в Англии скрещиванием подвоев М-16 и М-9. Совместимость со всеми сортами хорошая. Деревья на М-26 достигают высоты 3,5 м, скороплодны, по урожайности превосходят все другие подвои, кроме М-9. Корневая система лучше развита и занимает больший объем почвы, чем у М-9, якорность выше, но опора, особенно при орошении, необходима. Качество плодов на этом подвое высокое, но они хуже хранятся по причине меньшего накопления кальция. По устойчивости к недостатку влаги и другим неблагоприятным факторам М-26 превосходит другие подвои. Корни выдерживают понижение температуры почвы до –12°С на глубине 20 см. Может расти на легких и тяжелых почвах, хорошо переносит переувлажнение. В питомнике поражается паршой и кровяной тлей, устойчив к мучнистой росе. Многие сорта на этом подвое плохо удаются, например Глостер, Гала. Совместимость с сортами удовлетворительная. По моим наблюдениям, деревья на этом подвое уступают по многим показателям саженцам на подвоях 62-396 и М-9.
Подвой 62-396. В Европе его относят к полукарликовым. По силе роста напоминает М-26. Скороплодность и урожайность деревьев на 62-396 такая же, как на М-9, или несколько уступает ей. Деревья яблони на подвое 62-396 отличаются энергичным ростом в саду, достигают высоты 2,8–3,2 м. Корни выдерживают понижение температуры в почве до –16°С. Деревья требуют временной опоры. Подвой 62-396 устойчив к болезням и засухе. Оптимальная схема посадки, при которой достигаются наибольшие валовые сборы, – 4х1,5 м.
54-118. Российский подвой, отличается высокой морозоустойчивостью корневой системы – до –16°С. Хорошо совместим с различными сортами, отличается скороплодностью и высокой урожайностью привитых на нем сортов. Деревья, привитые на подвое 54-118, не требуют опоры. Их карликовость слабо выражена. Начало плодоношения – 3–4-й год. Схемы посадки: 5х3 или 4,5х2,5 м. Высота деревьев достигает 5 и более метров. Урожайность до двух раз выше, чем у аналогичных сортов, выращенных на семенных подвоях. Сорта яблонь на данном подвое незначительно поражаются паршой.
57-545. По своим характеристикам почти не отличается от подвоя 54-118.
ММ-106 - высота деревьев 80 процентов от саженцев антоновки обыкновенной
Сильнорослые (ММ111, Р18, МП и др.) – высота деревьев свыше 80%.
Для чего я так подробно пишу о названиях подвоев - чтобы, спрося продавца, вы были в теме, и чтобы вас уже нельзя было обмануть или запугать словами М-9 или 57-545.
Сильнорослые подвои для груши: груша лесная дикая и сеянцы некоторых культурных сортов. Совместимость с культурными сортами хорошая. Привитые деревья вступают в плодоношение на 7–8-й год после посадки, медленно наращивают урожай. В период полного плодоношения урожайность высокая. Долговечность отдельных сортов на семенных подвоях – до 80 лет и более. Корневая система мощная, слабоветвящаяся, глубоко проникает в почву. Плохо переносит даже временное переувлажнение и близкое стояние грунтовых вод. Засухоустойчивость средняя. Сеянцы местных сортов груши являются лучшим сильнорослым подвоем для этой культуры. Семена заготавливают из плодов Лимонки, Ильинки и др. Корни сеянцев культурных сортов лучше ветвятся, чем у лесной груши, хорошо регенерируют после пересадки. Подвой сравнительно засухоустойчив, но также плохо переносит близость грунтовых вод.
Слаборослые подвои: ирга, боярышник, айва северная Мичурина, арония, кизильник и др.
В настоящее время на клоновых подвоях закладывают более 90 % промышленных садов семечковых культур. В нашей стране широкое распространение имеют подвои селекции профессора В.И. Будаговского из Мичуринска.
Для того, чтобы купить качественный саженец определенного сорта и подвоя, вам нужно знать проверенные питомники - те, кто производит районированные сорта в Подмосковье и ближайших областях (то есть имеют весь цикл от выращивания подвоя и привоя, до прививки и доращивания), а не возит саженцы или их составляющие части из Польши, Германии, Средней Азии или южных регионов. Например, это питомник «Садко» (ст. Тарасовская), Бирюлевский институт садоводства, Плодовый сад МГУ, опытно-селекционный питомник М.Качалкина, и еще пара не крупных садоводов и питомников, которые занимаются монокультурами (если нужны будут контакты - напишите мне на сайт Ландшафтного бюро «Листва и Хвоя» )
Почему так важно брать саженцы у проверенных поставщиков?
Если вы сами еще сможете отличить семенной подвой от клонового по виду корней (у клонового они в виде мочалки, а у семенного - в виде стержня или краба, который глубоко уходит в землю), то увидеть разницу между суперкарликовым и среднерослым клоновым подвоем сможет не всякий специалист-агроном. Поэтому тут только вопрос доверия к питомнику. Некоторые жадные до денег производители прививают на средне и сильнорослые подвои поскольку саженцы быстро приобретают товарный вид, выглядят высокими и здоровыми, но если вы хотели карлика - тогда через год-два вас постигнет разочарование в виде «разлапистой клюквы».
Во-вторых, в последнее время появилась нехорошая тенденция прививать саженцы плодовых, нерайонированных, южных сортов - они быстро растут (в районах за Воронежем), и годовалый прирост выглядит как двухлетний подмосковный саженец! «Отлично» придумано, да? Дальше этот «компот» продается у нас как двухлетка, и благополучно замерзает в первую же зиму. Садоводы снова идут в садовые центры и снова тратят свои денежки на новые саженцы. Эхххх((
Ну, и наконец, многие питомники грешат пересортицей, мы ждем, надеемся на «Коричное», а вырастает «Жигулевское» - сама так накалывалась (в прошлом), исправить ситуацию помогла прививка, которую я довольно быстро освоила. По этому поводу скоро будет отдельная статья - не пропустите! Согласитесь, не хотелось бы ждать 4-5 лет, чтобы потом понять, что сорт оказался не таким, какой покупал. Обидно.
Что делать, если вы хотите купить саженец где-то еще?
Могу посоветовать пытать продавца вопросом «А на какой подвой привито?», и если вместо четкого ответа М-9 или 62-396 вы услышите «на морозостойкий», то я бы пошла в другой магазин))
Напоминаю, что следующая статья будет про колоновидные яблони! Не пропустите!